Gaggan Anand (Gaggan at Louis Vuitton)

Gaggan at Louis Vuitton

Menú degustación de cocina india de vanguardia, lúdico y creativo

⚠ Menú degustación, reserva con antelación

Dirección

502 Phloen Chit Road, Pathum Wan, piso 1 de Gaysorn Amarin (LV The Place)

El chef indio Gaggan Anand dirige este menú degustación dentro del espacio de Louis Vuitton en Gaysorn Amarin. Los sabores indios se presentan en platos modernos y lúdicos, y la emblemática explosión de yogur va directamente a la boca. Ocupó el puesto n.º 8 en Asia's 50 Best en 2025 y servía un menú de invierno en febrero de 2026.

Cómo llegar

• Cerca del BTS Chit Lom

Antes de ir

• Solo hay unos pocos turnos por servicio; reserva pronto.
• No es el otro restaurante del chef en Sukhumvit Soi 31.
• Vuelve a confirmar los días de apertura y el menú antes de ir.
• Mejor momento: Cuando consigas reservar

Lo mejor

• Cada plato llega con un toque de teatro.
• Fácil de alcanzar dentro de un centro comercial de Ratchaprasong.
• La cocina de un chef destacado en Asia's 50 Best.

Lo menos bueno

• Los menús degustación tienen precios elevados.
• Es difícil conseguir mesa.

Cerca de Gaggan Anand (Gaggan at Louis Vuitton)

• Santuario de Erawan — Un santuario junto al Skytrain, envuelto en incienso y con danzas tradicionales
• After You Dessert Cafe (centralwOrld) — Arroz glutinoso con mango convertido en hielo raspado
• Go-Ang Kaomunkai Pratunam — Arroz cocido en caldo de pollo y pollo escalfado por 50 baht
• Kimpton Maa-Lai Bangkok — Abierto en 2020, conocido por su piscina, su bar en la azotea y su desayuno
• Novotel Bangkok on Siam Square — Un cuatro estrellas entre las callejuelas de Siam Square, frente a Paragon