Warung Nia (Seminyak)

Warung Nia Balinese Food & Pork Ribs

Costillas y satay servido sobre brasas en la mesa tras ir de compras por Seminyak

Horario

Todos los días, del almuerzo hasta tarde (OSM indica 09:00–23:00; otro directorio, 11:00–22:00)

Presupuesto

Medio costillar ~Rp120k

Dirección

Kayu Aya Square, Jl. Kayu Aya 19-21, Seminyak

Un restaurante de comida balinesa y costillas de cerdo escondido junto a una callejuela de Seminyak. La carne de las costillas se desprende del hueso, y el satay llega sobre un pequeño brasero de carbón para que hasta la última brocheta siga caliente. Es semiabierto y no tiene aire acondicionado, pero está retirado de la carretera y los ventiladores hacen llevaderas las noches. La carta incluye un rijsttafel indonesio, un surtido de platos, y también ofrecen clases de cocina balinesa. Una opción popular para la primera comida en la isla.

Cómo llegar

• No hay metro. A unos 5 minutos a pie de Seminyak Square, retirado de la calle

Antes de ir

• Reserva por WhatsApp en el +62 857-7701-2377 (según la web oficial)
• Pasa a la hora del almuerzo mientras vas de compras; está más tranquilo
• Pide un menú para incluir arroz frito y satay como acompañamiento
• Mejor momento: Almuerzo o primera hora de la tarde-noche

Lo mejor

• La mayoría de las reseñas destacan lo tiernas que están las costillas
• El satay sobre brasas conserva su toque ahumado
• En plena zona comercial de Seminyak

Lo menos bueno

• Semiabierto, sin aire acondicionado
• El horario varía según la fuente

Cerca de Warung Nia (Seminyak)

• Revolver Espresso (Seminyak) — La primera cafetería de Revolver, escondida en una estrecha callejuela de Seminyak
• Monsieur Spoon (Seminyak) — Panadería y café francés famoso por sus cruasanes
• Sisterfields — Brunch de estilo australiano cerca de las tiendas de Seminyak
• Sea Circus — Tacos y café tras unas ventanas turquesas
• Motel Mexicola — Comida mexicana seguida de una animada pista de baile