Suoxi Shanzhai (Museum der Esskultur von Xiangxi)

索溪山寨·湘西饮食文化博物馆

Topfreis mit Pökelfleisch über der Feuerstelle, im Gastraum mit Volkskundemuseum-Flair

Öffnungszeiten

11:00–22:30

Budget

¥60–90 pro Person

Adresse

Südöstliche Ecke von Jundi Rd und Tuofeng Rd, im Hotel Suoxi Shanju, Wulingyuan

Ein großer Gastraum rund um die Esskultur von Xiangxi, voller Holzsäulen und alter Landwirtschaftsgeräte. Bestell den Reis, der zusammen mit gepökeltem Schweinefleisch im Topf über der Feuerstelle gart, dazu das mit Felsenohren geschmorte Huhn und den hausgemachten Tofu, die in einer Bewertung nach der anderen auftauchen. Hier wird milder gewürzt als in den meisten Lokalen, deshalb ist es mit den Eltern eine unkomplizierte Wahl; auch eine Bewertung vom April 2026 fällt positiv aus.

Anreise

• Keine U-Bahn; kurze Taxifahrt innerhalb von Wulingyuan

Vor deinem Besuch

• Für zwei: Topfreis, Hühnersuppe und ein Tofugericht
• Das Lokal liegt in einem Hotel; zeig am Eingang den Namen
• Bewertungen erwähnen eine Begrüßungsvorführung, wenn Gruppen da sind
• Beste Zeit: Abendessen

Das gefällt

• Topfreis mit Pökelfleisch über der Feuerstelle, samt Kruste
• Klare Hühnersuppe mit an Felswänden gewachsenen Felsenohren
• Der Gastraum dient zugleich als kleine Ausstellung zum Volksleben

Weniger gut

• Manche finden die Hühnersuppe teuer
• Vereinzelt wird das Wildgemüse als zu schwach gewürzt beschrieben

Nahe Suoxi Shanzhai (Museum der Esskultur von Xiangxi)

• Eryatou Inn, Wulingyuan — Gasthaus wenige Minuten vom Parktor, CNY 154–208
• Travel of Swan Hostelling International, Wulingyuan — Hostel 5 Minuten vom Parktor, mit gemeinsamen Abendessen
• JI Hotel Zhangjiajie Wulingyuan Biaozhimen — 2025 eröffnetes Kettenhotel in Gehweite zum Parktor
• Starbucks Wulingyuan — Ein vertrauter Kaffee vor dem Park
• Cha Yan Yue Se (Wulingyuan) — Hunans eigene Milchtee-Marke mit Sahnehaube