Boudin Bakery am Wharf

Boudin Bakery, Bakers Hall (Fisherman's Wharf)

Clam Chowder im Sauerteigbrot mit Tradition seit 1849

⚠ 4% Aufschlag auf die Speisekartenpreise

Öffnungszeiten

So-Do 08:00-21:00, Fr-Sa 08:00-22:00

Budget

Brotschale $14.99

Adresse

160 Jefferson St (mitten in Fisherman's Wharf)

Eine Sauerteigbäckerei aus dem Goldrauschjahr 1849, die nach eigenen Angaben noch immer mit demselben Ursauerteig backt. Durch die Fenster kannst du beim Anstehen zusehen, wie die Bäcker Teig formen und Brote in Krabben- und Alligatorform backen. Der Publikumsmagnet ist die Brotschale: ein ausgehöhltes rundes Sauerteigbrot, randvoll mit cremiger Muschelsuppe. Komm vom kalten Wind an der Bucht herein, löffle die Suppe und reiß anschließend Stücke vom Brotrand ab, um sie einzutunken. Unten bietet Bakers Hall schnellen Thekenservice; oben kannst du im Bistro Boudin bei Meeresfrüchten und Pasta gemütlich am Tisch sitzen.

Anreise

• Straßenbahnlinie F bis Fisherman's Wharf oder ab der Powell-Mason-Cable-Car-Endstation etwa 5 Minuten zu Fuß

Vor deinem Besuch

• Weiche den Brotrand in der Chowder ein, damit er weich wird.
• Unten im Bakers Hall gibt es einen schnellen Happen; oben im Bistro Boudin eine Mahlzeit mit Tischservice.
• Frühstück gibt es von 8:00-11:00 Uhr.
• Beste Zeit: Gegen 11:00 Uhr oder 15:00-17:00 Uhr

Das gefällt

• Die Chowder in der Brotschale sieht genauso aus wie auf den Fotos.
• Den Bäckern und ihren krabbenförmigen Broten zuzusehen, ist schon der halbe Spaß.
• Direkt auf dem Spazierweg vom Wharf zum Pier 39.

Weniger gut

• Manchen ist das Brot zu zäh und sauer.
• Touristenpreise, dazu 4% Aufschlag und Steuer.

Nahe Boudin Bakery am Wharf

• Holiday Inn Express & Suites San Francisco Fisherman's Wharf — Preiswertes Kettenhotel am Wharf mit kostenlosem Frühstück, neben In-N-Out
• Hyatt Centric Fisherman's Wharf — Vier-Sterne-Hotel am Wharf bei der Cable-Car-Wendeplatte, Pier 39 zu Fuß erreichbar
• Crab House at Pier 39 — „Killer Crab“ (Knoblauchkrabbe) am Pier 39 selbst von Hand knacken
• Fisherman's Wharf & Pier 39 — Ein Pier, an dem sich Dutzende Seelöwen auf Holzflößen stapeln
• The Buena Vista Cafe — Die Bar, die Irish Coffee 1952 nach Amerika brachte