Matur og Drykkur

Matur og Drykkur (Grandagarður 2)

Alte isländische Rezepte neu interpretiert, im Guide Michelin gelistet

Öffnungszeiten

Abends 18:00-23:00, Mi/Do bis So (Quellen widersprechen sich, bitte prüfen)

Budget

Degustationsmenü etwa 14,900 kr pro Person (2024)

Adresse

Grandagarður 2 (Gebäude des Saga-Museums)

Ein Restaurant am Hafen, das in alten Kochbüchern und Familienrezepten stöbert und sie heute wieder auf den Teller bringt. Trockenfisch, geräucherte Zutaten und andere traditionell haltbar gemachte Lebensmittel werden modern angerichtet. Es ist im Guide Michelin gelistet, das Degustationsmenü umfasst etwa sechs Gänge. Abendessen gibt es nur an ausgewählten Tagen, plane deinen Besuch also entsprechend.

Anreise

• Etwa 20 Min. zu Fuß vom Zentrum (geschätzt)

Vor deinem Besuch

• Reserviere über die offizielle Website oder telefonisch.
• Die Weinbegleitung kostete 2024 etwa 10,900 kr extra.
• Prüfe vor deinem Besuch die Öffnungstage.
• Beste Zeit: Abendessen

Das gefällt

• Traditionell haltbar gemachte Lebensmittel in einem modernen Degustationsmenü.
• Im Guide Michelin gelistet.
• Lässt sich gut mit einem Hafenspaziergang verbinden.

Weniger gut

• Nur Abendessen und nur an bestimmten Tagen.
• Das Degustationsmenü geht ins Geld.

Nahe Matur og Drykkur

• Saga-Museum — Islands Wikingerzeit in Wachsfiguren-Szenen, mit Audioguide
• Valdís — Eis am Hafen, für das selbst bei Kälte Schlange gestanden wird
• Alter Hafen & Walbeobachtung — Der Anleger für Waltouren, gesäumt von kleinen Fischlokalen
• Polarlichttour — In einer klaren Nacht auf einem dunklen Feld auf den grünen Vorhang warten
• Tommi's Burger Joint — Burgerbude mit rotem Dach am Hafen, hier isst du immer gut