Okinawa Soba Eibun

OKINAWA SOBA EIBUN

Modern interpretierte Okinawa-Soba bei der Töpferstraße

Öffnungszeiten

11:00–20:00 (letzte Bestellung 19:30); Ruhetage auf Instagram (GLTJP, Mai 2026)

Budget

Etwa ¥1,000 pro Person

Adresse

1-5-14 Tsuboya, Naha, nahe der Töpferstraße Yachimun

Ein kleines Lokal nahe den Töpferwerkstätten von Tsuboya, das Okinawa-Soba modern interpretiert. Die Bonito-Brühe bleibt klassisch; bei Belägen und Nudeln wird es kreativ, was den Vergleich mit einer traditionellen Schüssel spannend macht. Die hauseigene „BUNBUN soba“ ist die erste Wahl. Von der Kokusai-dori zu Fuß erreichbar und bis 20:00 geöffnet, lässt sich ein Besuch viel leichter einplanen als bei Shuri Soba.

Anreise

• Etwa 15 min zu Fuß ab Bahnhof Makishi (Yui Rail), von der Kokusai-dori Richtung Süden

Vor deinem Besuch

• Prüfe auf dem Instagram-Profil des Lokals, ob an dem Tag geöffnet ist.
• Besuche an einem anderen Tag auch Shuri Soba, um die Vielfalt von Okinawa-Soba kennenzulernen.
• Letzte Bestellung ist um 19:30.
• Beste Zeit: Unter der Woche 14:00–17:00

Das gefällt

• Die hauseigene „BUNBUN soba“: klassische Brühe, neu gedachte Beläge.
• Durchgehend 11:00–20:00 geöffnet, also auch für ein spätes Mittagessen oder frühes Abendessen geeignet.
• Leicht mit einem Bummel durch die Töpferstraße Tsuboya Yachimun zu verbinden.

Weniger gut

• Ruhetage werden auf Instagram angekündigt, schau also vor dem Besuch nach.
• Kleines Lokal; zur Mittagsstoßzeit musst du mit Wartezeit rechnen.

Nahe Okinawa Soba Eibun

• Tsuboya Yachimun-Straße — Ein ruhiges altes Töpferviertel mit Steingassen und Keramikläden
• Tashimaya — Mozuku und Fu Champuru in den Marktgassen
• Tareya — Nigiri mit Ishigaki-Rind für ¥150 pro Stück
• Hyatt Regency Naha, Okinawa — Nahas Fünf-Sterne-Hotel direkt hinter den Marktgassen, nur wenige Schritte von der Kokusai-dori
• Kawakami Fresh Fish — 3 Drinks, Sashimi und eine Beilage für ¥1,000