Fujiya (Stammhaus Tomari)

富士家 泊本店

Fujiya-Zenzai: Eis aus dem Kochwasser der Bohnen

Öffnungszeiten

Etwa 10:00-19:00 (einige Reiseführer nennen je nach Saison 11:00-20:00); fast täglich geöffnet

Budget

Günstig

Adresse

2-10-9 Tomari, Naha

Wenn du in Naha „Zenzai“ sagst, fällt dieser Name als einer der ersten. Das Eis wird aus dem Wasser gefroren, in dem die Kintoki-Bohnen geköchelt haben, sodass es beim Schmelzen nach Bohnen statt nach bloßem Wasser schmeckt. Obenauf liegen weiche Bohnen, dazu gibt es einen salzigen Senbei in Schildkrötenform: ein Löffel Süßes, dann ein Bissen Reiscracker, so geht es hier im Wechsel. Du bestellst an der Theke und trägst dein Tablett selbst, Shorts und Sandalen sind also völlig in Ordnung. Es gibt auch Mahlzeiten wie Taco Rice.

Anreise

• Etwa 10 min zu Fuß ab Bahnhof Miebashi (Yui Rail)

Vor deinem Besuch

• Beginne mit dem klassischen Fujiya-Zenzai; probiere beim nächsten Mal die Variante mit braunem Zucker.
• Berichten zufolge gibt es direkt neben dem Laden einen eigenen Parkplatz.
• Prüfe vor dem Besuch die Schließtage zu Neujahr.
• Beste Zeit: Heiße Nachmittage, 14:00-17:00

Das gefällt

• Das Eis aus Bohnenkochwasser bleibt auch beim Schmelzen aromatisch.
• Salziger Senbei zu süßen Bohnen ist die typische Kombination.
• Bestellung an der Theke sorgt für eine lockere Atmosphäre.

Weniger gut

• Von der Kokusai-dori ist es ein kleiner Fußmarsch.
• An Sommernachmittagen bilden sich Schlangen.

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