Flaveur

Restaurant Flaveur

Degustationsmenüs der Tourteaux-Brüder mit zwei Michelin-Sternen

⚠ 4-6 Wochen im Voraus reservieren

Öffnungszeiten

Mittags und abends; Sonntag und Montag geschlossen

Adresse

25 Rue Gubernatis

Ein Restaurant mit zwei Michelin-Sternen, geführt von den Brüdern Mickaël und Gaël Tourteaux: einer in der Küche, einer im Service. Der Gastraum bietet höchstens 24 Plätze, die Nachfrage übersteigt das Angebot also immer. Im Mittelpunkt stehen saisonale Degustationsmenüs mit passenden Weinen zu den Gerichten. Sonntag und Montag geschlossen.

Anreise

• Etwa 8 Minuten zu Fuß von Tram L1 Masséna

Vor deinem Besuch

• Reserviere vier bis sechs Wochen im Voraus.
• Gepflegt-legere Kleidung.
• Meide Sonntag und Montag.
• Beste Zeit: Mittagsmenü

Das gefällt

• Zwei-Sterne-Küche in einem Gastraum mit höchstens 24 Plätzen.
• Die Brüder teilen sich Küche und Service.
• Auf die einzelnen Gänge abgestimmte Weinbegleitung.

Weniger gut

• Sehr teuer.
• Wochen im Voraus ausgebucht.

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