Chez Pipo

Chez Pipo (Rue Bavastro)

Socca direkt aus dem Ofen, eine Straße hinter dem Hafen

⚠ Mo-Di geschlossen, keine Reservierungen

Öffnungszeiten

Mi-So 11:30-14:30, 17:30-22:00; Mo-Di geschlossen (offizielle Website)

Budget

€10-20 pro Person

Adresse

13 Rue Bavastro, hinter dem Hafen

Ein Socca-Lokal mit langen Holztischen in einer ruhigen Straße hinter dem Hafen. Der Kichererbsenteig wird dünn in große Kupferpfannen gegossen und in den Ofen geschoben; heraus kommt er mit knusprigen Rändern und weicher Mitte. Die Socca wird in Stücke gehackt und auf einen Teller gehäuft, du gibst Pfeffer dazu und isst mit den Fingern. Auf derselben kleinen Karte stehen Pissaladière, ein Mini-Pan-bagnat und Pistou-Suppe – so kannst du Nizzas Snacks an einem einzigen Ort probieren. Es ist eine der bekanntesten Socca-Adressen der Stadt.

Anreise

• Tram L2 Port Lympia, etwa 5 Minuten zu Fuß

Vor deinem Besuch

• Direkt nach der Öffnung um 17:30 Uhr ist es am ruhigsten.
• Beginnt zu zweit mit einem Teller und bestellt nach, damit alles immer heiß ist.
• Ein Glas Rosé passt gut zur Socca.
• Beste Zeit: Direkt zur Öffnung um 17:30

Das gefällt

• Die Socca kommt Sekunden nach dem Backen auf deinen Tisch.
• Socca, Pissaladière, Pan bagnat und Mangoldkuchen bei einem einzigen Besuch.
• Lässt sich gut mit einem Spaziergang um den Hafen oder an der Ostseite des Schlosshügels verbinden.

Weniger gut

• Bei großem Andrang wartest du, bis die nächste Ladung fertig gebacken ist.
• Montag und Dienstag geschlossen, außerdem Pause zwischen Mittag- und Abendessen.

Nahe Chez Pipo

• Café du Cycliste — Eine Kaffeebar im Radsportladen am Hafen
• Café de Turin — Seit 1908 werden an der Place Garibaldi Austern geöffnet
• L'Escalinada — Daube und Gnocchi in einer Altstadtgasse
• Brûlerie des Cafés Indiens — Kaffeerösterei in der Altstadt seit 1925
• Brume Coffee — Ein winziges Spezialitätencafé in einer Altstadtgasse