Bánh Căn 51

Bánh Căn 51 Tô Hiến Thành

Nur abends geöffnet: bánh căn, kleine Reisküchlein aus Tonförmchen

⚠ Öffnet um 16:00 Uhr

Öffnungszeiten
16:00–21:00 (mia.vn, Jun 2025; vor Ort prüfen)
Budget
~₫40–60k pro Person
Adresse
51 Tô Hiến Thành

Für bánh căn wird Reisteig in kleine Tonförmchen gegossen, mit Ei, Garnelen oder Tintenfisch belegt und unter einem Deckel zu kleinen runden Küchlein gebacken – außen knusprig, innen weich. Du tunkst sie in Fischsauce oder einen Dip aus fermentierten Sardellen und isst geraspelte grüne Mango dazu. Dieses alteingesessene Lokal ist für großzügigen Belag bekannt und öffnet nur abends.

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