Robuchon au Dôme

天巢法國餐廳 Robuchon au Dôme

Französische Drei-Sterne-Küche unter der Kuppel, 43 Etagen hoch

⚠ Di und Mi geschlossen

Öffnungszeiten

Do–Mo 12:00–14:30, 18:30–22:30 (Di und Mi geschlossen)

Budget

점심 3코스 MOP 998~

Adresse

43. Etage, Grand Lisboa Hotel, Avenida de Lisboa, Macau

Ein französisches Restaurant unter der Kuppel in der 43. Etage des Grand Lisboa, dem lotusförmigen Turm. Mit nur 13 Tischen bleibt der Raum angenehm ruhig, während hinter dem Glas die Lichter der Halbinsel Macau leuchten. Es hält seit 17 Jahren in Folge drei Michelin-Sterne, und das Essen beginnt mit einem Brotwagen, von dem du selbst aus gut zehn Brotsorten wählst. Das Mittagsmenü ist für den ersten Besuch der preislich sanftere Einstieg.

Anreise

• Keine Metro. Zu Fuß oder per Taxi aus dem Zentrum der Halbinsel Macau oder mit einem Casino-Shuttle

Vor deinem Besuch

• Reservierungen sind ab vier Wochen im Voraus möglich und schnell vergeben; buche, sobald deine Reisedaten feststehen.
• Gepflegt leger; Flipflops und Badesandalen sind unerwünscht.
• Dienstags und mittwochs geschlossen, berücksichtige das bei deiner Planung.
• Beste Zeit: Mittagessen um 12:00 oder Abendessen, wenn die Lichter angehen

Das gefällt

• Am Brotwagen stehen mehr als zehn Brotsorten zur Wahl; Gäste heben besonders das Käsebrot hervor.
• Gebratenes Rinderfilet und Foie gras mit Portweinsauce werden in Bewertungen am häufigsten genannt.
• Dreizehn Tische in einem ruhigen Raum, die Stadt zu deinen Füßen.

Weniger gut

• Nicht günstig: Das Drei-Gänge-Mittagsmenü beginnt bei MOP 998.
• Einige Gäste fanden die Gerichte etwas gleichförmig und wenig überraschend.

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