Bestia (Arts District)

Bestia

Gerösteter Markknochen und frische Pasta in einer umgebauten Lagerhalle

⚠ Reservierung unbedingt nötig

Öffnungszeiten: Täglich 17:00-23:00; an den meisten großen Feiertagen geschlossen (offiziell)
Budget: Etwa $80-120 pro Person
Adresse: 2121 E 7th Pl

Am Ende einer Straße voller Lagerhallen liegt ein umgebauter Industrieraum mit Holzofen, gedämpftem Licht und lauter Musik. Das 2012 vom Ehepaar Ori Menashe und Genevieve Gergis eröffnete italienische Restaurant gehört weiterhin zu den Adressen in LA, bei denen ein Tisch schwer zu bekommen ist. Stammgäste bestellen den aufgeschnittenen, gerösteten Markknochen mit Spinat-Gnocchetti und die intensiv nach Trüffel schmeckenden Cavatelli. In vielen Rezensionen wird erwähnt, dass man einen Monat im Voraus reserviert.

Anreise

Weit von Metrostationen entfernt; etwa 10 Minuten mit Uber ab Downtown

Vor deinem Besuch

Reserviere etwa einen Monat im Voraus über OpenTable; klappt das nicht, versuch direkt zur Öffnung ohne Reservierung einen Platz an der Bar zu bekommen.
Parken geht nur mit Parkservice, mit Uber ist es also einfacher.
Die Pastaportionen sind eher klein; probiert zu zweit eine Vorspeise, zwei Pastagerichte und den Markknochen.
Beste Zeit: Direkt zur Öffnung, 17:00-18:00 Uhr

Das gefällt

Das Markknochengericht findest du anderswo nur schwer.
Toller Gastraum in einer Lagerhalle und Sitzplätze auf der Terrasse.
Viel Lob für den Biss der frischen Pasta.

Weniger gut

Teuer; Gebühren, Trinkgeld und Steuer schlagen mit fast 30% auf die Kartenpreise auf.
Laut und dunkel; für ruhige Gespräche ungeeignet.

Nahe Bestia (Arts District)

Verve Coffee Roasters (Arts District) — Großes Lagerhallen-Café mit eigener Rösterei
Mariscos Jalisco — Der Truck, der für frittierte Garnelen-Tacos berühmt ist
Daikokuya Little Tokyo — Ramen mit Schweineknochenbrühe, für die sich das Anstehen lohnt
Sonoratown — Rindfleisch vom Holzkohlegrill in frischen Weizentortillas
The Edison — Steampunk-Cocktails in einem Kraftwerk von 1910