Hüsi Bierhaus

Hüsi Bierhaus und Restaurant

Schweinshaxe mit krachender Kruste und eine lange Bierkarte

⚠ Dienstags geschlossen

Öffnungszeiten

Di geschlossen; Öffnungszeiten je nach Quelle unterschiedlich (eine nennt 13:30–23:30), bitte prüfen

Budget

Preise vor Ort prüfen

Adresse

Postgasse 3, Interlaken (Gasse direkt westlich der Höhematte)

Diese Bierhalle taucht besonders oft auf den Restaurantlisten von Interlaken-Besuchern auf. Der Star ist die gebratene Schweinshaxe mit krachender Kruste, daneben gibt es Würste, Rippchen und Schnitzel. Für die lange Bierkarte brauchst du etwas Zeit; inzwischen wird das Lokal mit Barrel Brewing als Brauhaus betrieben. Nach einem ganzen Wandertag sind herzhaftes Fleisch und ein kaltes Bier hier genau der richtige Abschluss.

Anreise

• Keine U-Bahn; etwa 5 Min. zu Fuß ab Interlaken West

Vor deinem Besuch

• Teilt euch zu zweit eine Haxe und bestellt eine Wurst oder einen Salat dazu.
• Laut Tourismusbüro dienstags geschlossen; die übrigen Zeiten unterscheiden sich je nach Quelle, also nachprüfen.
• Karten und Twint werden akzeptiert (Eintrag des Tourismusbüros).
• Beste Zeit: Vor 18:00 Uhr kommen

Das gefällt

• In Bewertungen steht immer wieder die Haxe im Mittelpunkt: knusprige Haut und Fett, das nicht schmierig wirkt.
• Eine umfangreiche Bierkarte, ideal zum Vergleichen Schweizer Biere.
• Auch Bratwurst steht auf der Karte – damit ist die Schweizer Wurstspezialität ebenfalls dabei.

Weniger gut

• Am späten Abend kann die Wartezeit lang sein.
• Manche finden die Rippchen trocken; die Haxe ist die sicherere Wahl.

Nahe Hüsi Bierhaus

• Funky Chocolate Club — Mach deine eigene Schweizer Schokolade
• The Hey Hotel (ehemals City Oberland) — Das frühere „City Oberland“ heißt heute The Hey
• Hotel Metropole Interlaken — Ein Hotelturm mitten im Ort, mit Jungfraublick aus den oberen Etagen
• Vanini Swiss Chocolate 1871 — Heiße Schokolade vom Chocolatier mit Tradition seit 1871
• Grand Café & Confiserie Schuh — Seit 1818: Schokolade und Kuchen mit Jungfraublick