Helena's Hawaiian Food

Helena's Hawaiian Food

Hausmannskost der hawaiianischen Ureinwohner, seit 1946 in Familienhand

⚠ Nur Di-Fr geöffnet

Öffnungszeiten
Di-Fr 10:00-19:30; Sa-Mo geschlossen (offiziell). Längere Schließzeiten um Thanksgiving und Neujahr
Budget
$20-40 pro Person
Adresse
1240 N School St

Ein schlichter kleiner Raum in einer Wohnstraße, etwa zehn Tische und Wände voller Familienfotos. Nach und nach kommen kleine Gerichte: Kalua Pig, im Erdofen gedämpftes Schweinefleisch, in Taroblätter gewickeltes Laulau und Pipikaula-Rinderrippchen, erst getrocknet, dann gebraten. Graues Taro-Poi schmeckt allein recht mild, gleicht aber das salzige Fleisch aus. Das Lokal erhielt 2000 einen James Beard America's Classics Award.

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