Zubuchon (One Mango)

Zubuchon (One Mango, General Maxilom Ave.)

Gepflegtes Lokal mit feinem Lechon, dazu Sisig und Kawali

Öffnungszeiten

Täglich 10:00–23:00 (Hotels.com, ohne Datumsangabe; bestätigen lassen)

Budget

~₱1,300 für zwei

Adresse

One Mango, General Maxilom Ave. (Mango Avenue), Cebu City

Wird immer zu Cebus großen drei Lechon-Adressen gezählt. Die offene Küche wirkt makellos sauber, und laut Bewertungen hat das Schweinefleisch einen feinen Geschmack und knusprige Haut. Wenn dir der Braten allein zu eintönig ist, bestell Lechon Sisig dazu, klein gehackt und auf einer Eisenplatte zischend serviert, sowie knusprig frittiertes Kawali – so probierst du Schwein auf drei Arten. Mit Kindern sind klassisches Lechon, Sinigang-Suppe und Kangkong eine sichere Wahl.

Anreise

• Keine U-Bahn. An der Mango Avenue; nimm Grab oder ein Taxi

Vor deinem Besuch

• Komm zum Mittagessen 11:30–12:00, zum Abendessen um 17:30
• Bestell neben Lechon auch Sisig oder Sinigang
• Dazu passen San Miguel oder ein Mangoshake
• Beste Zeit: Werktags mittags

Das gefällt

• Gilt oft als das feinste der drei und als nicht salzig
• Offene Küche, daher wenig Hygienebedenken
• Mit Sisig und Kawali kannst du Schweinefleisch auf verschiedene Arten probieren

Weniger gut

• Etwas teurer als die anderen beiden
• Filialen sind über die Jahre umgezogen; prüfe, ob diese geöffnet ist

Nahe Zubuchon (One Mango)

• Dessert Factory — Mangoeis und Halo-halo gegen die Hitze
• Larsian BBQ (Sugbo Sentro) — Rauchende Spießstände in Cebus Grillhof für späte Stunden
• Pares Batchoy Food House — Nudelsuppe mit geschmortem Rindfleisch in einem einfachen Lokal mit Bib Gourmand
• The Pig & Palm — Moderne Küche mit europäischem Einschlag im Cebu Business Park
• Provinzkapitol von Cebu — Neoklassizistisches Gebäude am Ende des Osmeña Boulevard