House of Lechon

House of Lechon (Acacia St.)

Das im Michelin gelistete Lechon-Haus; der Star ist scharfes Lechon

Öffnungszeiten
Täglich 10:00–21:00 (Michelin); Trip.com nennt 10:00–22:00
Budget
~₱1,200 für zwei
Adresse
Acacia St., Ecke Dr. L. Tojong St., Kamputhaw, Cebu City

Ein Lechon-Spezialist, der im ersten MICHELIN Guide für Cebu (2026) als Selected-Restaurant gelistet wurde. Das im Ganzen gebratene Schwein wird auf Bestellung zerhackt: krachend knusprige Haut, darunter saftiges Fleisch. Scharfes Lechon ist der Verkaufsschlager, und auch die üblichen Beilagen aus Cebu sind dabei, von Ngohiong-Frühlingsrollen bis zu Puso-Reispäckchen. Drinnen und draußen gibt es viel Platz, weshalb viele Gruppen kommen, und die Portionen reichen von einer Person bis zur großen Runde.

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