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Berliner Hausmannskost im ältesten Restaurant der Stadt, seit 1621

⚠ So geschlossen; unter der Woche nur abends

Öffnungszeiten
Mo–Do ab 17:30, Fr–Sa ab 12:00 (Küchenpause 15:00–17:30), So geschlossen (offizielle Angabe)
Budget
Preise vor Ort prüfen
Adresse
Waisenstraße 14–16, Mitte (neben einem Rest der mittelalterlichen Stadtmauer)

Die offizielle Website bezeichnet es als Berlins ältestes Restaurant und datiert es auf 1621. Es liegt in einem niedrigen alten Haus in einer schmalen Gasse neben einem erhaltenen Stück der mittelalterlichen Stadtmauer; innen gibt es Holzvertäfelung und mehrere kleine Räume. Küchenchef André Sperling kocht regionale Berliner Gerichte mit Zutaten lokaler Lieferanten wie Brandenburger Kräuterhöfen und Müritzfischern. Ab dem 11. November gibt es Martinsgans, auch zum Mitnehmen (offizielle Angabe). Die Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten, eine feste Preisliste wird nicht veröffentlicht.

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