Apéritif

Apéritif Restaurant & Bar, Viceroy Bali

Degustationsmenüs im Kolonialstil der 1930er-Jahre

Öffnungszeiten

Täglich Mittagessen 12:00–14:00, Abendessen 18:00–20:30 (letzte Bestellung), Bar ab 16:00

Adresse

Im Viceroy Bali, Dorf Petulu, Ubud

Gehobene Küche in der Villenanlage Viceroy Bali über einem Dschungeltal. Der Art-déco-Saal greift den Kolonialstil der 1930er-Jahre auf, mit einem offen einsehbaren Weinkeller. À la carte gibt es nicht: Du wählst ein Degustationsmenü wie Signature, Avant-Garde oder Romantic Candlelight; auch vegane und vegetarische Varianten sind erhältlich. Das Mittagessen muss 24 Stunden im Voraus reserviert werden, der Dresscode reicht von schick bis formell.

Anreise

• Keine Metro. Etwa 15 Autominuten vom Zentrum Ubuds; nimm Grab oder ein Taxi

Vor deinem Besuch

• Das Mittagessen muss 24 Stunden im Voraus reserviert werden
• Verzichte auf Sportkleidung, Strandkleidung und Flipflops
• Die Bar öffnet um 16:00 Uhr, ideal für einen Drink vor dem Abendessen
• Beste Zeit: Gegen 18:00 Uhr

Das gefällt

• Wähle zwischen Signature, Avant-Garde und weiteren Degustationsmenüs
• Eigene vegane und vegetarische Degustationsmenüs
• Ein Saal im Kolonialstil mit verglastem Weinkeller

Weniger gut

• Nur Degustationsmenüs, kein À-la-carte-Angebot
• Letzte Bestellung fürs Abendessen schon um 20:30

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