سووشي شانتشاي (متحف ثقافة طعام شيانغشي) (Suoxi Shanzhai)

索溪山寨·湘西饮食文化博物馆

أرز اللحم المقدد في قدر فوق حفرة النار في قاعة طعام لمتحف شعبي

ساعات العمل
يوميًا 11:00–22:30 (Trip.com، نوفمبر 2026)
الميزانية
¥60–75 للفرد
العنوان
الركن الجنوبي الشرقي من تقاطع طريق جوندي (Jundi Rd) وطريق توفنغ (Tuofeng Rd)، داخل فندق سووشي شانجو (Suoxi Shanju)، وولينغيوان

قاعة طعام كبيرة بطابع ثقافة طعام شيانغشي، كلها أعمدة خشبية وأدوات مزرعة قديمة. الطبق المطلوب هو لحم الخنزير المقدد والأرز المطهوان معًا في قدر فوق حفرة النار، إلى جانب دجاج مطهو مع «أذن الصخر» والتوفو المصنوع في المطعم، وهما يتكرران في المراجعات. التوابل ألطف من معظم الأماكن، فهو خيار سهل مع الوالدين، ومراجعة من أبريل 2026 ما تزال إيجابية.

كيف تصل

قبل أن تسافر

أعجبهم

لم يعجبهم

الأسئلة الشائعة

أين يقع Suoxi Shanzhai في تشانغجياجيه؟

في بلدة وولينغيوان، عند الزاوية الجنوبية الشرقية حيث يلتقي طريق Jundi بطريق Tuofeng. ويقع داخل فندق Suoxi Shanju (花筑奢·索溪山居)، فأرِ البوابة الاسم الصيني 索溪山寨. لا يوجد مترو؛ ومن فندق في وولينغيوان هو رحلة تاكسي قصيرة.

ما ساعات العمل؟

تذكر Trip.com (تم التحقق في 11 نوفمبر 2026) الساعات 11:00–22:30 يوميًا، فلا مشكلة في عشاء متأخر بعد زيارة المتنزه. وقد تتغير ساعات العطلات؛ اتصل على 0744-5518999 للتأكد.

ماذا أطلب؟

الطبق المميز هو 火塘腊味吊锅饭، لحم خنزير مقدد وأرز يُطبخان معًا في قدر معلّق فوق موقد النار. ويذكر تقييم من يناير 2020 أن تقريبًا كل طاولة تطلب حساء الدجاج المحلي مع فطر الصخر (岩耳炖土鸡)، ويخصه تقييم من أبريل 2026 بالذكر أيضًا. وهناك توفو طازج مطحون بالحجر (瑶家石磨鲜豆腐)، وتضيف قائمة التوصيات في Trip.com كعكة الأرز بنبات الشيح وساشيا قوه ولحم البقر المقلي على طريقة المياو (苗山小炒黄牛肉).

كم تكلّف للفرد؟

خصص نحو ¥60–75 للفرد. يضع Travel China Guide المتوسط عند ¥73، ويقول تقييم على Trip.com من أبريل 2026 إنه نحو ¥60. ويوصف حساء الدجاج بأنه مرتفع السعر قليلًا، لكن تقييمًا من يناير 2022 يقول إن قدرًا واحدًا يكفي شخصين. ولم نتمكن من التأكد من أسعار الأطباق كلٌّ على حدة.

هل أحتاج إلى حجز، وهل يمكن الدفع بالبطاقة؟

لا توجد قاعدة حجز مذكورة؛ اتصل على 0744-5518999 إن كنت قلقًا من أمسية مزدحمة بالمجموعات. وتذكر Trip.com أن البطاقات مقبولة، لكن Alipay أو WeChat Pay هو الخيار السهل. كما تذكر وجود مواقف وكراسي مرتفعة للأطفال.

هل Suoxi Shanzhai في شارع Xibu هو المكان نفسه؟

هو فرع شقيق، 索溪山寨·湘西民间土菜 (溪布街店)، في الطريق رقم 1 Tianzi. وتذكر Trip.com الساعات 10:30–22:00 والهاتف 17607447812. وتتشابه أطباقه الموصى بها (دجاج فطر الصخر، ساشيا قوه، التوفو المطحون بالحجر) وتقييم من نوفمبر 2026 إيجابي. وهو الخيار الأقرب إن كنت تتجول في شارع Xibu أصلًا.

بالقرب من سووشي شانتشاي (متحف ثقافة طعام شيانغشي) (Suoxi Shanzhai)