Trattoria da Romano (بورانو)

Trattoria da Romano (Burano)

غداء في بورانو بين جدران مغطاة باللوحات منذ 1920

⚠ غداء فقط؛ مغلق الثلاثاء

ساعات العمل

الاثنين، الأربعاء–الأحد 12:00–16:00، غداء فقط؛ مغلق الثلاثاء (الموقع الرسمي)

الميزانية

45–70€ للشخص (تقدير)

العنوان

Via Baldassarre Galuppi 221، بورانو (الشارع الرئيسي في الجزيرة)

مطعم بورانو الأشهر، حوّله رومانو إلى تراتوريا عام 1920 وهو الآن في جيله الرابع. يشغل ورشة دانتيل قديمة، وتغطي كل شبر من جدرانه لوحات تركها قرن من الضيوف الفنانين. الطبق المميز هو ريزوتو دي غو، يُطهى بسمك غوبي صغير من البحيرة صار نادراً مع قلة الصيادين الذين يطاردونه.

كيف تصل

• لا مترو؛ فابوريتو الخط 12 من Fondamente Nove إلى بورانو، ثم نحو 5 دقائق مشياً

قبل أن تسافر

• تمتلئ بورانو بالمجموعات السياحية؛ احجز بالهاتف أو البريد الإلكتروني (+39 041 730030).
• يقول البعض إن ريزوتو الغو يكفي اثنين أو أكثر؛ اسأل عند الطلب.
• اختم ببوسولاي، بسكويت بورانو الحلقي، من قائمة الحلويات في المكان.
• أفضل وقت: عند الافتتاح في الساعة 12 ظهراً مباشرة

أعجبهم

• ريزوتو دي غو هو سبب الزيارة، بنكهة مرق سمك عميقة.
• الجدران المكتظة بالفن تجعل الأكل أشبه بالأكل في معرض.
• غداء وبيوت بورانو الملونة في رحلة واحدة.

لم يعجبهم

• غداء فقط، فخطّط لرحلة القارب انطلاقاً من موعد طاولتك.
• رسم الجلوس مرتفع: 4.50€ للفرد (مدونة يناير 2026).

بالقرب من Trattoria da Romano (بورانو)

• بورانو — قرية صيادين مطلية كأنها علبة ألوان شمعية
• Al Gatto Nero da Ruggero — تراتوريا عائلية للمأكولات البحرية في بورانو
• مورانو ومتحف الزجاج — شاهد الزجاج المنصهر يتحول إلى مزهرية
• Corte Sconta — مأكولات بحرية بندقية في فناء حديقة مخفي
• مكتبة أكوا ألتا (Libreria Acqua Alta) — مكتبة محصّنة ضد الفيضان، كتبها في حوض استحمام وفي جندول