Hirokiya شيبويا
ヒロキヤ 渋谷
ياكينيكو بقوائم أطباق جاهزة يشوي فيها العاملون لحم واغيو A5 أمامك على الطاولة
⚠ احجز مسبقًا
- ساعات العمل
- الغداء 12:00–15:00 (آخر طلب 14:30، 30 وجبة) / العشاء 17:00–23:00 (آخر طلب للطعام 22:00). مفتوح يوميًا
- الميزانية
- ¥9,000–13,000 للشخص
- العنوان
- 1F M&I Bldg, 34-6 Udagawacho, Shibuya
من أكثر الأسماء تداولًا للياكينيكو في طوكيو هذا العام. بدأ في إيبيسو وانتشر إلى شيبويا وشينجوكو وروبونغي؛ ومحل شيبويا صغير، عشرة مقاعد على البار وستة على الطاولات. تبدأ القائمة من اليوكهه، أي تارتار اللحم البقري، وتمر بثلاث قطع من اللسان، وسيرلوين A5، وضلع قصير متبَّل، ويتولى العاملون شيّ معظمها، مع لهب مفاجئ للسيرلوين المصبوغ بالصلصة. تتضمن كل قائمة مشروبات مفتوحة، منها البيرة الطازجة.
كيف تصل
- 4 دقائق من محطة Shinsen، المخرج A2 (خط Keio Inokashira)؛ 8 دقائق من JR Shibuya
قبل أن تسافر
- الزبائن بلا حجز يُردّون في الغالب؛ احجز على Google Maps أو Tabelog.
- الغداء 12:00–15:00 محدود بـ30 وجبة يوميًا، تُحجز في فترات مدتها 30 دقيقة.
- يعطونك مآزر؛ وأبقِ هاتفك جاهزًا لتصوير اللهب.
- أفضل وقت: عشاء محجوز في أيام الأسبوع، أو أول فترة غداء في أيام الأسبوع
أعجبهم
- العاملون هم من يشوي، فلا شيء يفرط في النضج؛ وسهل حتى لمن يأتي وحده.
- المشروبات المفتوحة مضمَّنة في كل قائمة، بما فيها البيرة الطازجة.
- مرخّص بتقديم اللحم البقري النيء، فاليوكهه أصلي فعلًا.
لم يعجبهم
- الطاولات صغيرة ومتلاصقة.
- وجد البعض أن قائمة اللسان عادية.
بالقرب من Hirokiya شيبويا
- Ichiran Shibuya (إيتشيران شيبويا) — رامن تونكوتسو في كشك فردي، مفتوح 24 ساعة
- Cerulean Tower Tokyu Hotel — فندق خمس نجوم في شيبويا؛ ترى من النافذة برج طوكيو، وجبل فوجي في الأيام الصافية
- SHIBUYA SKY — سطح مفتوح يطلّ مباشرة على تقاطع سكرامبل من الأعلى
- Shibuya Stream Hotel (سابقًا Shibuya Stream Excel Hotel Tokyu) — داخل برج جديد متصل بمحطة شيبويا: لا حاجة إلى مظلة
- Trunk Hotel — فندق بوتيك في أزقة هاراجوكو الخلفية برسالة اجتماعية