هانغ تشو شياو لونغ باو
杭州小籠湯包（大安）
طابور زلابية الحساء الذي ينضم إليه أهل تايبيه بدلًا من دين تاي فونغ
⚠ نقدًا فقط
- ساعات العمل
- يوميًا 11:00–14:30، 16:30–21:00 (دليل MICHELIN)
- الميزانية
- أسعار معتدلة
- العنوان
- 17 و19، القسم 2، طريق هانغتشو الجنوبي، منطقة داآن
تعلّم أصحابه زلابية الحساء من طاهٍ شنغهائي قبل أكثر من 20 عامًا. حشوة من فخذ الخنزير الخلفي في غلاف بسيط من الدقيق والماء: لا شيء لافت في المظهر، لكنها لذيذة وغير دهنية، بحسب ميشلان. وإن كنت تحب الحرارة فأضف التوفو النتن الحار المغطى بلحم الخنزير المفروم والروبيان المجفف والفلفل. يبدو كمقصف حي لا كصالة عرض.
كيف تصل
- مترو دونغمن أو قاعة تشيانغ كاي شيك التذكارية، نحو 10 دقائق سيرًا
قبل أن تسافر
- احرص على الوصول عند الافتتاح في 11:00 أو عند إعادة الفتح في 16:30.
- اتصل مسبقاً إن كان الطابور طويلاً: +886 2 2393 1757.
- يوجد فرع آخر في شارع مينشنغ الشرقي (Minsheng E Rd)؛ تأكد من عنوان فرع شارع هانغتشو الجنوبي (Hangzhou S Rd).
- أفضل وقت: عند الافتتاح في أيام الأسبوع الساعة 11:00
أعجبهم
- في قائمة بيب غورماند لعام 2026، بأسعار الأحياء وأجوائها.
- بين قاعة تشيانغ كاي شيك التذكارية وشارع يونغكانغ، فمن السهل إدراجه في مسارك.
- يقبل الحجز بالهاتف (بحسب ميشلان).
لم يعجبهم
- نقدًا فقط.
- مغلق 14:30–16:30 بين الفترتين.
بالقرب من هانغ تشو شياو لونغ باو
- يونغ كانغ لنودلز لحم البقر (Yong Kang Beef Noodles) — نودلز لحم البقر المطهو بالصلصة الحمراء في زقاق بيونغكانغ
- تشون شوي تانغ (قاعة الحفلات الوطنية) (Chun Shui Tang) — مسقط رأس شاي الحليب باللؤلؤ كما تصف نفسها، داخل قاعة الحفلات الوطنية
- قاعة تشيانغ كاي شيك التذكارية (Chiang Kai-shek Memorial Hall) — قاعة بيضاء بسقف أزرق، وحرس شرف كل ساعة
- جين فنغ لأرز لحم الخنزير المطهو — أرز بلحم خنزير مطهو بيانسون النجمة وحلو المذاق عند قاعة تشيانغ كاي شيك التذكارية، مفتوح إلى وقت متأخر
- سموذي هاوس (شارع يونغكانغ) — مانجو طازجة وسوربيه المانجو على ثلج الحليب المبشور، في مبنى أصفر في يونغكانغ