فو دين وانغ لسيقان الخنزير (تشونغتشنغ) (Fu Din Wang Pork Knuckle)
富鼎旺豬腳 中正店
ساق خنزير مطبوخة لامعة وأرز بلحم الخنزير المطبوخ
- ساعات العمل
- الاثنين–السبت 11:00–14:30 و16:30–19:30؛ مغلق الأحد
- العنوان
- 560 شارع تايوان الكبير، القسم 1، المنطقة الوسطى
محل لسيقان الخنزير قرب سوق شارع تشونغهوا الليلي، وطابوره لا ينقطع. اللحم مطاطي القوام وليس دهنيًا، والتتبيلة تبقى خفيفة. وهو في قائمة «بيب غورماند» لميشلان منذ عدة سنوات. تطلب وتدفع عند الكاونتر ثم تنتظر رقمك. وتنفد القطع الشائعة مبكرًا.
كيف تصل
- نحو 15 دقيقة سيرًا من محطة تايتشونغ
قبل أن تسافر
- مغلق يوم الأحد.
- اطلب وادفع عند الكاونتر أولًا.
- اذهب مبكرًا لتحصل على القطعة التي تفضّلها.
- أفضل وقت: بعد الافتتاح مباشرة
أعجبهم
- الساق لامعة بصلصة الطبخ ومطاطية القوام.
- أرز لحم الخنزير المطبوخ يجعلها وجبة كاملة.
- أسعاره تناسب الأكل اليومي.
لم يعجبهم
- قد تنفد القطع الشائعة بعد ساعة أو ساعتين من الافتتاح.
- الجلوس ضيّق ومزدحم في أوقات الوجبات.
بالقرب من فو دين وانغ لسيقان الخنزير (تشونغتشنغ) (Fu Din Wang Pork Knuckle)
- TG Hostel (نزل تي جي) — نزل نظيف حديث البناء قرب المحطة
- شانهه لورو فان — نقطة الطابور في السوق الثاني لأرز لحم الخنزير المطهو بالصلصة من 4:30 فجرًا
- كوفي ستوبأوفر بلاك (Coffee Stopover Black) — بارّ إسبريسو وسيفون يعمل بعد الظهر فقط
- كعك الفجل ونقانق الأرز عند وانغ (Wang's Radish Cake & Rice Sausage) — كعك الفجل ونقانق الأرز والبيض: وجبة فطور السوق
- شاي لاو لاي الأسود (Lao Lai Black Tea) — كشك الشاي الأسود القوي في السوق الثاني منذ 1972