Single O Surry Hills
Single O Surry Hills
الزاوية التي بدأت فيها Single O تحميص القهوة عام 2003
⚠ رسم إضافي 10% في عطلة نهاية الأسبوع، و15% في العطل الرسمية
- ساعات العمل
- الاثنين–الجمعة 7:00 صباحًا–3:30 مساءً، السبت–الأحد 8:00 صباحًا–3:00 مساءً؛ يُغلق المطبخ 2:15 مساءً (الموقع الرسمي نوفمبر 2026؛ المطبخ بحسب Time Out أبريل 2025)
- الميزانية
- القهوة من 6.50$، والبرانش 25–35$
- العنوان
- 60-64 Reservoir Street, Surry Hills NSW 2010
أول مقهى لـ Single O، على زاوية Reservoir Street حيث بدأ التحميص عام 2003، ويُعدّ على نطاق واسع من أفضل أماكن القهوة في سيدني. وبجواره بار التحضير Sideshow، مهد نظام صنابير الحليب في المقاهي، يخرج الطلبات الخارجية بسرعة. خلطة Reservoir المنزلية مشرقة وفاكهية، وخبز الموز المحمص مع زبدة الإسبريسو هو الرفيق المعتاد. وحتى في 7 صباحًا يكون المكان ممتلئًا بالسكان المحليين.
كيف تصل
- نحو 700 م من محطة Central و800 م من محطة Museum
قبل أن تسافر
- إذا كان طابور الطاولات طويلًا، فخذ مشروبًا للطلبات الخارجية من Sideshow brew bar المجاور.
- وحدك؟ المقاعد الفردية تتبدل بسرعة، فقد تجلس أبكر (تقييم نوفمبر 2026).
- يُغلق المطبخ 2:15 مساءً (Time Out، أبريل 2025) ويتوقف مزيج Collider عند 1:30 مساءً (القائمة الرسمية)؛ فتعال صباحًا لتأكل.
- bills وBourke Street Bakery على بعد 10–15 دقيقة سيرًا: جولة سهلة في Surry Hills.
- أفضل وقت: أيام الأسبوع 7–8 صباحًا
أعجبهم
- فلات وايت بـ 6.50$؛ خلطة Reservoir مشرقة وحلوة.
- باقة الفلتر بـ12 دولارًا تضع أمامك ثلاثة أنواع أحادية المصدر من الحنفيات.
- خبز الموز (13$) مع زبدة الإسبريسو؛ ويتذكره بعضهم أكثر من القهوة.
لم يعجبهم
- المكان صغير؛ وبرانش عطلة نهاية الأسبوع يعني انتظارًا.
- رسوم إضافية 10% في عطلة نهاية الأسبوع و15% في العطلات الرسمية، إضافة إلى رسم البطاقة.
الأسئلة الشائعة
أين يقع Single O Surry Hills وكيف أصل إليه؟
يقع في 60-64 Reservoir St، Surry Hills، على بعد نحو 700 م من Central و800 م من محطة Museum، فاحسب نحو 10 دقائق سيرًا. يُظهر تقييم من نوفمبر 2026 مبنى زاويةً رماديًا داكنًا بلافتة من الفولاذ الصدئ.
ما مواعيد العمل؟
يدرج الموقع الرسمي (تم التحقق في نوفمبر 2026) الاثنين–الجمعة 7:00 صباحًا–3:30 مساءً والسبت–الأحد 8:00 صباحًا–3:00 مساءً. ويذكر Time Out (أبريل 2025) أن المطبخ يُغلق 2:15 مساءً، فاحضر قبل الثانية إن أردت الطعام.
ماذا في القائمة وكم أسعارها؟
بحسب قائمة PDF الرسمية (تم التحقق في نوفمبر 2026): فلات وايت بمزيج Reservoir 6.50 دولار، ولونغ بلاك 6.50 دولار، وباقة الفلتر 12 دولارًا، وخبز الموز 13 دولارًا. يبدأ البرانش من The Avo Show بـ26 دولارًا وyuzu benny بـ26/30 دولارًا إلى فطائر الكيمتشي والكوسا بـ28 دولارًا. تضيف عطلات نهاية الأسبوع 10% والعطل الرسمية 15%، وتحمل مدفوعات البطاقة رسم معالجة.
ماذا أطلب؟
للمرة الأولى: فلات وايت وخبز الموز المحمّص بزبدة الإسبريسو. تشير التقييمات الكورية من أكتوبر–نوفمبر 2026 إلى خبز الموز باستمرار. ولمقارنة أنواع البن، اطلب باقة الفلتر (12 دولارًا): ثلاثة أنواع أحادية المصدر من الحنفيات.
كم مدة الانتظار؟ وهل يمكنني الحجز؟
لا يدرج الموقع الرسمي خيار حجز؛ وكل المقيّمين أعطوا اسمهم وعدد المجموعة عند الباب وانتظروا. انتظر تقييم من نوفمبر 2026 ساعة منذ نحو 9:00 صباحًا، وجلس المنفردون أحيانًا أولًا على المقاعد الفردية. وحصل تقييم آخر (نُشر في أكتوبر 2026) على طاولة فورًا نحو 10:00 صباحًا يوم اثنين من أواخر مارس.
هل يمكنني أخذ مشروب للطلبات الخارجية فقط؟
نعم. Sideshow، بار القهوة المجاور مباشرةً، هو منضدة الطلبات الخارجية، فيمكنك الحصول على قهوة دون انتظار طاولة. وهو يصبّ قهوة التقطير الدفعي أحادية المصدر مباشرةً من الحنفية.
بالقرب من Single O Surry Hills
- Reuben Hills (روبن هيلز) — مقهى ومحمصة بقائمة أمريكية لاتينية
- Chin Chin Sydney (تشين تشين سيدني) — أطباق مشاركة بنكهة تايلندية في قاعة صاخبة مضاءة بالنيون
- ibis Styles Sydney Central — أربع دقائق من محطة Museum، نظيف، مع تسجيل وصول ذاتي
- تشات تاي (Chat Thai) (تايتاون) — مطعم تايلاندي عريق في تايتاون، مفتوح حتى 2 ص في عطلات نهاية الأسبوع
- Song Hotel Sydney — غرف صغيرة بجوار هايد بارك، والفطور مشمول غالبًا