Black Star Pastry (وسط سيدني، The Galeries)

Black Star Pastry Sydney CBD

كعكة الفراولة والبطيخ: بطيخ طازج بين كريمة الورد

ساعات العمل

فرع وسط المدينة الإثنين–الجمعة 8 ص–6 م، السبت–الأحد 9 ص–6 م (الموقع الرسمي، أكتوبر 2026)

الميزانية

13$ للشريحة

العنوان

Shop 26, Ground Floor, The Galeries, 500 George Street, Sydney NSW 2000

محل حلويات بدأ في Newtown عام 2008. كعكته الشهيرة بالفراولة والبطيخ تضع طبقات من داكواز اللوز وكريمة معطرة بالورد وشرائح سميكة من البطيخ الطازج، ويعلوها الفراولة والفستق وبتلات الورد المجففة. البطيخ مقرمش فلا تبدو الكعكة ثقيلة أبدًا. في المدينة أقرب فرع في الطابق الأرضي من The Galeries عند Town Hall. وفي أواخر العصر قد تنفد الكعكات الأكثر شعبية.

كيف تصل

• متصل تحت الأرض بمحطة Town Hall، قبالة QVB

قبل أن تسافر

• تذكر منشورات أقدم فرعًا في QVB؛ لكن القائمة الرسمية لأكتوبر 2026 تُظهر The Galeries بدلًا منه، فابحث عن '500 George St'.
• لأجواء المكان الأصلي، اذهب إلى 325 King St, Newtown، يفتح حتى 10 مساءً الجمعة والسبت.
• لا تخطط لحملها بالطائرة إلى بلدك؛ تناولها في سيدني.
• أفضل وقت: صباحات أيام الأسبوع حتى الغداء

أعجبهم

• الشريحة بـ 13$؛ ويتفاجأ المراجعون بمدى انسجام البطيخ والورد.
• الكعكات الكاملة (45$ متوسطة، 65$ كبيرة) شائعة لاحتفالات الشقق.
• كعكات أخرى مثل توت العليق والليتشي وليمون أوريغامي تبدأ من 13$ للشريحة.

لم يعجبهم

• هو في الغالب للطلبات الخارجية، ولا يكاد يوجد مكان للجلوس.
• كعكة الفاكهة الطازجة لا تتحمل السفر؛ تناولها قريبًا أو برّدها.

بالقرب من Black Star Pastry (وسط سيدني، The Galeries)

• Zeta Bar (هيلتون سيدني) — بار كوكتيلات في الطابق الرابع من هيلتون بإطلالة على المدينة
• مبنى Queen Victoria Building (QVB) — رواق بقباب يعود إلى 1898 للتجول وشراء التذكارات
• Chef's Gallery (تاون هول) — معكرونة مسحوبة باليد خلف مطبخ زجاجي
• Sydney Tower Eye — إطلالة 360 درجة ليلًا من ارتفاع 250 م وسط المدينة
• YEHS Hotel Sydney Harbour Suites — دقيقتان من Town Hall، مع غرف بمطبخ متاحة