328 كاتونغ لاكسا (طريق إيست كوست)
328 Katong Laksa (51 East Coast Road)
لاكسا الروبيان بجوز الهند بنودلز مقطّعة قصيرة، تؤكل بالملعقة فقط
- ساعات العمل
- يوميًا 09:00–21:30 (Tripstore، أبريل 2026)؛ ويذكر Wikivoyage 08:30–21:00
- الميزانية
- S$7–12 للشخص
- العنوان
- 51 طريق إيست كوست
لاكسا كاتونغ: مرق برتقالي بجوز الهند ثقيل برائحة الروبيان المجفف، والنودلز مقطّعة قصيرة لتأكلها بالملعقة وحدها. تُوضع فوقها الروبيان وبلح البحر وكعك السمك والتوفو المقلي، والعادة أن تطلب معها طبق أوتاه، وهو معجون سمك متبّل يُشوى في ورق الموز. اشتهرت بفوزها على غوردون رامزي في مسابقة طبخ تلفزيونية عام 2013. يقرنها معظم الناس بنزهة صباحية بين بيوت كاتونغ التجارية الباستيلية.
كيف تصل
- نحو 400 متر (5–7 دقائق مشيًا) من محطة مارين باريد (TE26) على خط ثومسون–الساحل الشرقي
قبل أن تسافر
- هناك محلّان باسم «328» في شارع إيست كوست (رقم 51 ورقم 216)؛ اجعل وجهتك رقم 51.
- أضف قطعة أوتاه وبيضة نصف مسلوقة (S$1.50 في 2023)؛ هذا هو الطلب المعتاد.
- اجمعها مع مخبز عتيق قريب مثل Chin Mee Chin لجولة صباحية.
- أفضل وقت: 9–11 صباحًا
أعجبهم
- لاكسا بالملعقة فقط: المرق والنودلز في كل لقمة هو جوهر الأمر.
- الأوتاه رخيص (S$1.40 في 2023) ومعجون السمك الحار فيه يناسب المرق.
- يسهل جمعه مع نزهة بين بيوت كاتونغ وجو تشيات التجارية.
لم يعجبهم
- يرى البعض الروبيان صغيرًا وقليلًا.
- مرق جوز الهند غني ودهني، ثقيل في يوم حار.
بالقرب من 328 كاتونغ لاكسا (طريق إيست كوست)
- Birds of Paradise Katong — جيلاتو نباتي في كون بنكهة الزعتر
- Chin Mee Chin Confectionery — مقهى kopitiam تراثي لتوست الكايا المحمّص على الفحم
- Joo Chiat وKatong — نزهة في Katong بين بلاط البيرانكان وبيوت الشوفهاوس الباستيلية
- Old Airport Road Food Centre — مركز باعة كبير في داكوتا لتقاسم الأطباق من عدة أكشاك
- No Signboard Seafood (Geylang) — وجبة مأكولات بحرية في جيلانغ للمشاركة، بسلطعون الفلفل الأبيض وسلطعون الفلفل الحار