The Sugar Palm (مطعم نخلة السكر)

ស្ករត្នោត (The Sugar Palm), Street 27

الشيف التي علّمت Gordon Ramsay الـamok، تطبخ على الطريقة البيتية

الميزانية

تحقق من الأسعار في المتجر

العنوان

الشارع 27، قبالة جامعة Pannasastra

تطبخ Kethana Dunnett، الكمبودية النيوزيلندية، ما علّمتها إياه أمها وجدتها؛ وقد قدّمت المشورة لـGordon Ramsay وLuke Nguyen في برامجهما التلفزيونية. الـamok بالسمك هو الطبق المميز، وكاري عشبة الليمون والجلنجل وسلطات الفول السوداني والنعناع الحامضة تنال ثناءً طيباً أيضاً. في الطابق العلوي، تلتقط الشرفة الخشبية النسيم.

كيف تصل

• لا يوجد مترو. نحو 10 دقائق مشياً عبر النهر من السوق القديم

قبل أن تسافر

• تحقق على فيسبوك من أنه مفتوح قبل الذهاب
• اطلب Amok السمك
• تعرض بعض الخرائط موقع طريق Taphul القديم؛ فاجعل ملاحتك إلى الشارع 27
• أفضل وقت: العشاء

أعجبهم

• اسم يتكرر دائماً عند الحديث عن amok أصيل
• الشيف موجودة غالباً للحديث عن الطعام
• شرفة خشبية علوية منعشة بالنسيم

لم يعجبهم

• معلومات حديثة قليلة عن المواعيد والأسعار
• السمعة الطويلة قد ترفع التوقعات

بالقرب من The Sugar Palm (مطعم نخلة السكر)

• سنترال كورنر دانكور (Central Corner d'Angkor) — فندق أربع نجوم بمسبح بنحو 20–35 دولارًا أمريكيًا، في أزقة المقاهي بوات بو
• Lub d Siem Reap (لوب دي سييم ريب) — نُزل اجتماعي بمهاجع قريب من Pub Street
• Family Rice Noodle & Chives Cakes (وات بو) — نودلز الأرز المقلية وكعكات الثوم المعمر (الكُرّاث الصيني) منذ بسطة عام 1984
• Dialogue Coffee & Bar — قهوة محمّصة يدوياً نهاراً، وبيرة حرفية ليلاً
• Viroth's Hotel (فندق فيروث) — فندق بوتيك هادئ من 35 غرفة في أزقة وات بو