Seoryeong
서령
نودلز Pyongyang من الحنطة السوداء الخالصة قرب Sungnyemun
- الميزانية
- ₩17,000-29,000 للشخص
- العنوان
- 10 Sowol-ro, Jung-gu (Danam Building 1F)
وصل محل naengmyeon على طريقة Pyongyang هذا من Hongcheon وGanghwa إلى سفح Sungnyemun. الطبق المميز هو sunmyeon، نودلز من حنطة سوداء 100% مطحونة في المحل. يأتي المرق من صدر وساق بقر Ganghwa مع الخضار. تضيف كثير من الطاولات bibim أو sunmyeon بزيت الشيسو وطبقًا من الزلابية. دخل قائمة Bib Gourmand خلال عام من افتتاحه.
قبل أن تسافر
- تحقق من الحجز عبر CatchTable أو Naver أولًا
- يبدأ البعض بـ naesu-ban (14,000 وون)
- يبدأ طبق الزلابية من 6,000 وون للنصف
- أفضل وقت: أيام الأسبوع خارج ذروة الغداء
أعجبهم
- نودلز الحنطة السوداء 100% تنقطع بنعومة وطعمها يشبه المكسرات
- مرق الصدر والساق نظيف
- التحول إلى نسخة زيت الشيسو نصف المتعة
لم يعجبهم
- الانتظار يميل إلى الطول
- بسعر 17,000 وون للوعاء ليس رخيصًا
بالقرب من Seoryeong
- سوق نامديمون — سوق عمره 600 عام بممرات للنودلز والسمك
- هوتيل غراسري سيول (Hotel Gracery Seoul) — قاعدة من 336 غرفة بين City Hall ونامديمون.
- L'Escape Hotel — غرف بطراز Belle Epoque، على بُعد دقيقة من محطة هويهيون
- سيوللو 7017 سكاي غاردن — جسر علوي قديم تحوّل إلى ممشى في الهواء
- Yangmiok Namdaemun — كرش وأمعاء مشوية على الفحم قرب نامدايمون