Mingles

밍글스

قوائم تذوق كورية تشكّلها التخمير والفصول.

⚠ الحجز ضروري

العنوان

2F, 19 Dosan-daero 67-gil, Gangnam-gu, Seoul

يحوّل الشيف Mingoo Kang المكونات الكورية الموسمية والصلصات المخمّرة إلى قائمة تذوق. ويبرز ميشلان طبق Mingling Pot الذي تُستمد نكهته من المأكولات البحرية المجففة والخضار والفاكهة، وحلوى Jang Trio المصنوعة من الدوينجانغ والغانجانغ والغوتشوجانغ. ويُظهر طبق أبالوني بايتشو-سون وزلابيات السمك وجهاً آخر للقائمة. تتغير الأطباق، فناقش احتياجاتك الغذائية عند الحجز.

كيف تصل

• محطة Apgujeongrodeo

قبل أن تسافر

• احجز مبكراً.
• أبلغ عن احتياجاتك الغذائية مسبقاً.
• اترك متسعاً كبيراً من الوقت.
• أفضل وقت: عشاء بحجز مسبق

أعجبهم

• طبخ قائم على التخمير
• أطباق موسمية
• حلوى مبنية على ثلاث صلصات كورية مخمّرة

لم يعجبهم

• وجبة طويلة
• إنفاق مرتفع

بالقرب من Mingles

• Myeon Seoul — نودلز مصنوعة في المحل من القمح وفاصولياء المونغ وفول الصويا
• Hotel Riviera Seoul — فندق 4 نجوم في تشونغدام يطل على نهر هان، مع مسبح داخلي
• Samwon Garden — مطعم أضلاع هانو بحديقة وأضلاع متبّلة مشوية على الفحم
• Hanilgwan Apgujeong — مطعم كوري عريق في أبغوجونغ: غول-دونغبان ونانغميون سيول
• Jinmi Pyeongyang Naengmyeon — معكرونة الحنطة السوداء الباردة على طريقة بيونغيانغ في وجبة كورية في سيول.