كاري شوكودو كوكورو (الفرع الرئيسي في سابورو)

カレー食堂 心 札幌本店

سوب كاري على مرق العجل الفرنسي منذ عام 2001

ساعات العمل
11:30–22:00 (يُغلق عند نفاد الطعام)
الميزانية
متوسط السعر
العنوان
الطابق الأول، سيتي هايم N15، 2-23 كيتا 15-جو نيشي 4-تشوم، حي كيتا

افتُتح مطعم السوب كاري هذا في زقاق بسابورو عام 2001. تدرّب الطاهي على الطبخ الغربي، ويُقال إن المرق مبني على «فوند دو فو». الأرز من نوع ناناتسوبوشي من مزرعة متعاقد معها في كوريياما، والبطاطس من نوع هوككاي 50 التي يقول المطعم إنه الوحيد الذي يستخدمها في سابورو. تتسع جلسات التاتامي لما يصل إلى 45 شخصًا، فيجلس العائلات والمجموعات براحة.

كيف تصل

قبل أن تسافر

أعجبهم

لم يعجبهم

بالقرب من كاري شوكودو كوكورو (الفرع الرئيسي في سابورو)