سوق فو كوك الليلي (Dinh Cậu)

Chợ đêm Dinh Cậu Phú Quốc

أشيروا إلى قنافذ البحر والاسكالوب وكلوها مباشرةً من الفحم

⚠ تناولوا المأكولات البحرية مطبوخة

ساعات العمل

من نحو 18:00 إلى 23:30 (بعض الأكشاك من 15:00؛ vietnamguide 2024)

الميزانية

وجبات خفيفة من ₫20k

العنوان

شارع Nguyễn Trãi، دوونغ دونغ (مذكور برقم 54 في vietnamguide)

يفتح سوق دوونغ دونغ الليلي قرابة 6 مساءً. على جانبَي الزقاق صفوف أكشاك مأكولات بحرية، وقنافذ بحر واسكالوب وروبيان وحبار مرصوصة على الثلج؛ أشيروا إلى ما تريدون فيذهب فورًا إلى الفحم. تخصّص الجزيرة هو nhum nướng mỡ hành: قنفذ بحر مشقوق يُغطّى بزيت البصل الأخضر والفول السوداني المحمّص، ويُشوى ثم يُغرف ويُغمس في ملح الليمون والفلفل. وللتحلية هناك آيس كريم المسطّحة الملفوف، أما bánh tráng nướng فله طابوره الخاص.

كيف تصل

• لا يوجد مترو. وسط دوونغ دونغ؛ نحو 10 دقائق بسيارة Grab من فنادق Long Beach

قبل أن تسافر

• تجنّبوه نيئًا؛ قولوا «nướng» ليُشوى لكم
• اختاروا الأكشاك التي يزدحم عليها الفيتناميون
• اتفقوا على سعر الكيلو أو القطعة وتحققوا من الميزان قبل الطلب
• أفضل وقت: من 6 إلى 7 مساءً، قبل الزحام

أعجبهم

• كل ما تشيرون إليه يُشوى أمام أعينكم
• أسهل مكان لتجربة قنفذ البحر المشويّ
• مأكولات بحرية ووجبات خفيفة وهدايا تذكارية وحلويات في جولة واحدة

لم يعجبهم

• أسعار السياح تتفاوت بشدة؛ وإن تجاهلتم فحص الوزن والسعر فقد يُبالَغ في حسابكم
• ازدحام شديد بين 8 و9 مساءً؛ والهدايا التذكارية أرخص في Kingkong Mart

بالقرب من سوق فو كوك الليلي (Dinh Cậu)

• سوق فو كوك الليلي (Dinh Cau) — اختر المأكولات البحرية من فوق الثلج واطلب شيّها في الحال
• Crab House — غلية كاجون بالقفازات: سلطعون بزبدة الثوم يؤكل باليد
• Buddy Ice Cream & Café — قهوة جوز الهند ومغرفة آيس كريم مع غروب الميناء
• Seashells Phu Quoc Hotel & Spa — خمس دقائق سيرًا إلى السوق الليلي، ومسبح لا متناهٍ على البحر
• Bún Quậy Kiến Xây — نودلز فو كوك: أنت تمزج صلصة الغمس وهم يعصرون عجينة السمك