Chez Janou

بيسترو بروفنسي في Marais: صدر البط وموس الشوكولاتة

⚠ احجز مسبقًا؛ الدخول المباشر نحو ساعة انتظار

ساعات العمل: مفتوح يوميًا للغداء والعشاء (رسمي)؛ تختلف المواعيد الدقيقة حسب المصدر، فتحقق في المكان
الميزانية: 40–55 € للشخص
العنوان: 2 Rue Roger Verlomme، الدائرة 3

بيسترو بروفنسي على ناصية شارع على بُعد مبنى واحد من Place des Vosges. خلف البار صف طويل من pastis، مشروب اليانسون الجنوبي، والقائمة متوسطية كذلك: راتاتوي وبلح بحر gratiné وبطاطس panisse. يطلب كل زبون تقريبًا الثنائي نفسه: صدر البط (magret) بإكليل الجبل وموس الشوكولاتة. قد تعني طاولة الشرفة ساعة انتظار، لكن يمكنك أن تترك اسمك وتتجول في Marais حتى ينادوك.

كيف تصل

3 دقائق سيرًا من Chemin Vert (الخط 8)

قبل أن تسافر

احجز عبر الموقع أو على +33 1 42 72 28 41؛ ومن يأتي بلا حجز يعطي اسمه عند الباب وينتظر في الجوار.
لا تبتعد كثيرًا أثناء الانتظار؛ إن فاتك النداء ذهبت الطاولة إلى الاسم التالي.
أضف مقبلات جنوبية: بلح بحر gratiné (12 €) أو راتاتوي دافئ مع بيضة مسلوقة بلا قشر (12 €).
أفضل وقت: أيام الأسبوع، عند افتتاح الغداء مباشرة

أعجبهم

Magret بـ28 €؛ وعبارة «لم أكن أعلم أن البط يمكن أن يكون بهذه الطراوة» تتكرر مرارًا.
موس الشوكولاتة بـ10 €: غالٍ لحلوى، لكنه أكثر طلب يُلحّ عليه الزبائن.
Pastis بـ5 € لكل 2 سل، تذوق رخيص للمشروب الجنوبي الذي يسبق الطعام.

لم يعجبهم

دون حجز توقع نحو ساعة؛ والحجوزات تبطئ طابور الدخول المباشر.
الحلويات لا تُقدَّم إلا بعد طبق رئيسي (ملاحظة في القائمة الرسمية).

بالقرب من Chez Janou

لو ماريه وساحة الفوج — ساحات من القرن السابع عشر وأزقة تصطف على جانبيها المتاجر الأنيقة
متحف كارنافاليه – تاريخ باريس — تاريخ باريس يُروى عبر قصرين من قصور الماريه
ibis Paris Bastille Opéra 11th — فندق من ثلاث نجوم بشرفة ومطعم بيسترو بين Bastille وماريه.
Breizh Café، Le Marais — galettes الحنطة السوداء والسيدر في الفرع الباريسي الأول للسلسلة
L'As du Fallafel — طابور الفلافل في شارع Marais اليهودي القديم