HAJIME

مطعم مبتكر في أوساكا مبني على حوار مع الأرض

ساعات العمل: يوميًّا 17:00–23:00
العنوان: 1-9-11 إيدوبوري، حي نيشي، أوساكا 550-0002

يبني HAJIME وجباته المتعددة الأطباق على احترام الطبيعة، مع عمل فني من صور أطعمة متراكبة تشكّل كوكبًا في قاعة الطعام. كما أن عمل الشيف هاجيمي يونيدا السابق مهندسَ أنظمة ينعكس على نهج المطعم الدقيق والرقمي في الوصفات.

كيف تصل

هيغوباشي

قبل أن تسافر

يعمل في المساء، فاحجز عشاءً منفصلًا بدل الجمع بينه وبين جولات النهار.
استخدم رابط الحجز من ميشلان للتحقق من التوافر الحالي.

أعجبهم

عمل فني في قاعة الطعام تشكّل فيه صور الأطعمة كوكب الأرض
وجبات مبتكرة صاغها احترام الطبيعة

لم يعجبهم

لم يُسجَّل سعر رسمي حالي مفصّل للوجبة