شوكوساي شوبو ماتسوموتو (Shokusai Shubo Matsumoto)

食彩酒房 まつもと

شابو-شابو لحم أغو الصعب الحجز

⚠ صعب الحجز

العنوان
الطابق 2، مبنى أميزينغ (Amazing Building)، 1-10-8 ماتسوياما، ناها

يجلس الموظفون إلى طاولتك ويطهون لك لحم أغو، ويضبطون وقت كل شريحة. يبدأ العشاء بعنب البحر والموزوكو ويُختم بعصيدة «أوجيا» مطهوة في مرق الخنزير. تبدأ الوجبات الكاملة من ¥6,000 للشخص (رسمي، رُفع في أبريل 2024). الحجز بالهاتف فقط، وقد تمتلئ عطلات نهاية الأسبوع قبل شهر.

كيف تصل

قبل أن تسافر

أعجبهم

لم يعجبهم

الأسئلة الشائعة

أين يقع ماتسوموتو في ناها، وكيف أصل إليه؟

يقع في الطابق الثاني من مبنى أميزينغ، 1-10-8 ماتسوياما، ناها (沖縄県那覇市松山1-10-8 アメィジングビル2F). يقول «تابيلوغ» إنه على بُعد 6 دقائق مشيًا من محطة كينتشو-مائي على «يوي ريل»، لكن الاتجاهات الرسمية تخصص 10 دقائق فقط للوصول إلى تقاطع كوموجي، فاترك لنفسك هامشًا. حين يكون مفتوحًا يكون المصباح عند المدخل مضاءً وتتدلى ستارة «نوريم» كحلية على الباب. اصعد بالمصعد إلى الطابق الثاني. لا يوجد موقف سيارات للزبائن، والموقف المدفوع في الطابق الأرضي غير تابع للمطعم، فلا خصم.

ما ساعات العمل، ومتى يُغلق؟

العشاء من 17:00 إلى 22:00 (الموقع الرسمي، جرى التحقق في 4 نوفمبر 2026). يقول «تابيلوغ» إنه يفتح يوميًا مع أيام إغلاق غير منتظمة. كما يذكر تذييل الموقع الرسمي غداءً في أيام الأسبوع والعطلات من 11:00 إلى 14:00، لكن صفحة سياسة الإلغاء و«تابيلوغ» تُظهران العشاء فقط، فاتصل قبل أن تخطط لغداء. يغلق أثناء الأعاصير (كما حدث في 7 أغسطس 2026) وأحيانًا لبضعة أيام للصيانة، مثل 30 أغسطس إلى 3 سبتمبر 2026.

ماذا في القائمة وكم سعرها؟ وهل يمكنني الدفع بالبطاقة؟

وجبة شابو-شابو أغو القياسية بسعر ¥6,000 للشخص، بعد أن كانت ¥5,500 في أبريل 2024، وتذكر سياسة الإلغاء الرسمية (سبتمبر 2025) وجبة أخرى بـ¥11,000. تبدأ بعنب البحر والموزوكو، ثم الخضار ولحم أغو تحرّكه في القدر، وتُختم بعصيدة الأرز «أوجيا» المطهوة في المرق الغني بالخنزير. ويمكنك إضافة خاصرة لحم ياماشيرو أو أسياخ أجنحة دجاج يانبارو أو شيما راكيو أو زلابية أغو. في تقييمات «تابيلوغ» لسبتمبر–أكتوبر 2026، أنفق معظم الزبائن ¥6,000–10,000 للشخص، ويذكر «تابيلوغ» قبول VISA وMastercard وJCB وAMEX وDiners وau PAY.

كيف أحجز، وقبل كم من الوقت؟

بالهاتف فقط، على 098-861-1890. لا يُقبل الحجز عبر الإنترنت ولا رسائل إنستغرام ولا نموذج الاتصال في المتجر الإلكتروني؛ فلا يوجد الحجز إلا بعد أن تتحدث إلى الموظفين. يقول الإشعار الرسمي (سبتمبر 2025) إن عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية قد تمتلئ قبل أكثر من شهر، وللصيف أو رأس السنة يُنصح بالاتصال قبل شهرين. أسهل الأوقات للاتصال من 14:00 إلى 17:00، وأصعبها من 17:00 إلى 20:00. وإن بدت المكالمة باليابانية مخيفة، فاطلب المساعدة من مكتب الفندق.

ماذا يحدث إن ألغيت أو تأخرت؟

المجموعات حتى سبعة أشخاص عليها الإلغاء بالهاتف قبل 22:00 من اليوم السابق؛ وثمانية فأكثر قبل 22:00 بأسبوع. وإن ألغيت بعد ذلك، أو لم تحضر خلال 15 دقيقة من موعد حجزك دون أن تتصل، فقد تُحاسَب على ثمن الوجبة (¥6,000 أو ¥11,000) عن كل شخص. أما الإلغاء في اليوم نفسه بسبب توقف المواصلات العامة جراء الأعاصير أو الأمطار الغزيرة فلا يُحاسَب عليه (سياسة الإلغاء الرسمية، سبتمبر 2025).

هل يمكنني إحضار أطفال صغار؟

نعم. بحسب الإشعار الرسمي (أغسطس 2024)، تُجلَس المجموعات التي معها أطفال ما قبل المدرسة بين 17:00 و17:30 فقط. ويقول «تابيلوغ» 17:00–20:00، فاسأل أيهما ينطبق حين تتصل للحجز. تتوفر بضعة كراسي عالية للأطفال، ولا يمكن إدخال عربات الأطفال إلى الطاولة.

هل يوجد فرع آخر؟

نعم، فرع PGM في مبنى المطاعم بمنتجع PGM هوتيل ريزورت أوكيناوا في قرية أونا. تذكر المدونة الرسمية (مايو 2026) افتتاحًا تجريبيًا في 25 أبريل وافتتاحًا كبيرًا في 3 يوليو، ومن هم من غير النزلاء مرحب بهم. وجبة شابو-شابو أغو بـ¥10,000 للشخص شاملة الضريبة والخدمة، والحجز على 098-961-1166 (14:00–21:00). قواعد اللباس «ريزورت كاجوال»، فاترك صنادل الشاطئ وملابس السباحة.

بالقرب من شوكوساي شوبو ماتسوموتو (Shokusai Shubo Matsumoto)