Imanishi Honten (Narazuke) (إيمانيشي هونتن، ناراتسكي)
今西本店
مخلل ناراتسكي معتّق لسنوات في تفل الساكي
⚠ محل فقط، بلا مقاعد
- ساعات العمل
- 9:30–18:00 (رسمي)؛ تحقق من الموقع لأيام الإغلاق
- الميزانية
- تحقق من الأسعار في المحل
- العنوان
- 31 كاميسانجو-تشو، على شارع سانجو-دوري
محل ناراتسكي يعود إلى أواخر عصر إيدو. الناراتسكي قرع أو خيار يُدفن في تفل الساكي سنوات حتى يصير داكناً برائحة الخمر. تعلن إيمانيشي عن مخللات معتقة حتى 19 عاماً وتقول إنها تبيع فقط في هذا المحل الوحيد في نارا وعبر الإنترنت. هو محل لا مطعم: اشتره لتأكله مع الأرز أو العصيدة في بيتك.
كيف تصل
- نحو 5 دقائق من كينتيتسو-نارا، و10 دقائق من JR نارا
قبل أن تسافر
- قطّعه شرائح رفيعة وكُله مع الأرز أو عصيدة الشاي؛ ويقرنه بعضهم بجبن الكريم.
- تُنشر حالات الإغلاق المفاجئة على الموقع الرسمي؛ تحقق أولاً.
- المقلِّدون كثيرون؛ ويقول المحل إن مخللاته لا تُباع إلا هنا وعبر الإنترنت.
أعجبهم
- رائحة ساكي عميقة بلمسة حلوة؛ يحبه من يشرب الخمر.
- يقول المراجعون إنه يبقى طويلاً دون تبريد، فيصلح للسفر.
- على شارع سانجو-دوري، ويسهل إدراجه في الطريق إلى كوفوكوجي أو هيغاشيموكي.
لم يعجبهم
- لا يوجد مكان للجلوس والأكل.
- قد تكون نكهة الكحول أقوى مما يحتمله الأطفال أو غير الشاربين.
بالقرب من Imanishi Honten (Narazuke) (إيمانيشي هونتن، ناراتسكي)
- إيروها غراند هوتيل كينتيتسو نارا إيكيمايه — فندق من عام 2022 عند كينتيتسو-نارا: نظيف ومركزي وبسعر معقول
- روكوميي كوفي نارا — أشهر محمصة بن في نارا، تفتح من الساعة 8 صباحًا
- NIPPONIA HOTEL Nara Naramachi — ثماني غرف في بيت مخمّرة ساكي محوَّل في ناراماتشي
- ناكاتانيدو — شاهد دقّ الموتشي بسرعة البرق وكُله دافئًا
- Mentoan (مينتوان) — أودون كيتسوني مخبّأ داخل كيس توفو مربوط