توريغين هونتن
名古屋コーチン料理 鳥銀本店
دجاج ناغويا كوشين من الساشيمي إلى قدر الميسو
⚠ العشاء فقط؛ احجز مسبقًا
- ساعات العمل
- الإثنين–الخميس والأحد والعطلات 17:00–22:30 (آخر طلب 22:00)؛ الجمعة والسبت وليالي العطلات 17:00–23:30 (آخر طلب 23:00) (الموقع الرسمي)
- الميزانية
- من ¥6,490 للشخص
- العنوان
- Miyaki Building 1F, 3-14-22 Nishiki, Naka-ku
خمسون عامًا لا يقدّم فيها إلا دجاج ناغويا كوشين، الدجاج المحلي العريق. يستخدمون فقط دجاجًا أصيلًا من صباح اليوم نفسه، وطبقهم المميز قدر «كوشين» الذي يقولون إنهم نشروه: مرق ميسو مع دجاج وكرات لحم وبيض كوشين وموتشي وجنكو. يتضمن كل منيو طبق ساشيمي دجاج، يمكن استبداله بدجاج مطهو على البخار إن كان الدجاج النيء لا يناسبك.
كيف تصل
- دقيقتان سيرًا من محطة ساكاي
قبل أن تسافر
- من الإضافات القدر والأجنحة الفاخرة (2 بـ¥836) والأسياخ (2 بـ¥715).
- يغلق مبكرًا حين ينفد المخزون؛ فلا تتأخر في الوصول.
- احجز بالهاتف (052-973-3000) أو عبر نموذج البريد الإلكتروني في الموقع الرسمي.
- أفضل وقت: أيام الأسبوع 17:00–19:00
أعجبهم
- تغطي المنيوهات الكوشين نيئًا ومشويًا ومقليًا وفي القدر (من ¥6,490 شاملة الضريبة).
- قدر الميسو هو المفضل؛ و«ميزوتاكي» خيار آخر.
- دقيقتان من ساكاي، ويفتح طوال السنة.
لم يعجبهم
- المحل الرئيسي طاولات وبار فقط؛ والغرف الخاصة في المحلات الشقيقة القريبة.
- الدجاج النيء ليس للجميع.
بالقرب من توريغين هونتن
- UNIZO INN Nagoya Sakae — 252 غرفة على بُعد 5 دقائق من ساكاي، مع حمّامات خاصة
- كونراد ناغويا (Conrad Nagoya) — افتُتح في يوليو 2026 في ساكاي؛ وكل الغرف 50 م² أو أكثر
- Chubu Electric Power MIRAI TOWER (برج ناغويا التلفزيوني) — أول برج تلفزيوني في اليابان، مع منصة على ارتفاع 100 m فوق الحديقة
- Oasis 21 — إطلالات ليلية مجانية من سقف زجاجي تعلوه المياه
- هيتسومابوشي هاناوكا ساكاي — محل ثعبان في ساكاي يصطف الناس أمامه قبل أن يفتح