كيشيمين يوشيدا إيسكا

きしめんよしだ エスカ店

كيشيمين مسطح من صانع معكرونة منذ عام 1890، تحت المحطة

ساعات العمل

الإثنين–الجمعة 11:00–15:00 و17:00–20:30 (آخر طلب 20:00)؛ السبت والأحد والعطلات 11:00–15:00 و17:00–21:00 (آخر طلب 20:30)؛ يتبع مواعيد إغلاق ESCA (موقع ناغويا السياحي الرسمي)

الميزانية

نحو ¥1,000 للشخص

العنوان

مركز ESCA التجاري تحت الأرض، 6-9 Tsubaki-cho, Nakamura-ku (جهة الشينكانسن)

يديره صانع معكرونة تأسس في أراكو عام 1890. الكيشيمين هو معكرونة ناغويا العريضة الرقيقة المسطحة، وتأتي دفعاتها الطازجة من مصنع الشركة نفسها كل صباح. المرق قائم على داشي «موروأجي» مع صلصة صويا «تاماري»، صافٍ ولذيذ. يقع في مركز ESCA جهة الشينكانسن، مثالي لطبق سريع قبل القطار.

كيف تصل

• 3 دقائق من مخرج تايكو-دوري في محطة ناغويا، داخل ESCA

قبل أن تسافر

• ابدأ بالكيشيمين السادة لتتذوق المرق؛ و«إيبي أوروشي» إن كنت جائعًا.
• كيشيمين معبأ للهدايا يُباع في المقدمة.
• دورات المياه والواي فاي من مرافق ESCA المشتركة، وليست داخل المحل.
• أفضل وقت: في الساعة 11:00 تمامًا أو بعد 14:00

أعجبهم

• معكرونة طازجة من صانعها مباشرة، ناعمة مع قوام ممتع.
• تتنوع من «إيبي أوروشي» بجمبريين كبيرين إلى طبق «هاپّو» الثقيل بصلصة الخضار.
• تُقبل البطاقات والنقود الإلكترونية وPayPay.

لم يعجبهم

• يغلق بين الغداء والعشاء (15:00–17:00).
• 49 مقعدًا فقط؛ وطوابير وقت الغداء.

بالقرب من كيشيمين يوشيدا إيسكا

• ميسين محطة JR ناغويا — رامن تايوان بالثوم والفلفل الأحمر، وُلد في ناغويا
• Hostel Wasabi Nagoya Ekimae — نُزل على بُعد 3 دقائق من محطة ناغويا، وأسرّته من نحو JPY 2,300
• Daiwa Roynet Hotel Nagoya Shinkansenguchi — فندق أعمال قرب مخرج الشينكانسن بسعر معتدل
• فندق ناغويا ماريوت أسوشيا (Nagoya Marriott Associa Hotel) — فندق شاهق فوق محطة ناغويا مباشرة
• فندق ناغويا JR Gate Tower (Nagoya JR Gate Tower Hotel) — فندق افتُتح في 2017 فوق محطة ناغويا، أرخص بدرجة من ماريوت