Max's Restaurant (فرع Scout Tuazon الأصلي)
Max's Restaurant
دجاج مقلي من المكان الذي بدأ فيه كل شيء عام 1945
- العنوان
- 21 Scout Tuazon Street, Quezon City
في هذا المبنى افتتح المعلّم ماكسيمو خيمينيز صالة طعامه عام 1945، ليطعم الجنود الأمريكيين الذين ظلّوا يتوافدون على بيته. وأدارت ابنة أخيه روبي تروتا المطبخ، ومن هناك حمل دجاجها المقلي الاسم. في الفرع الأصلي صالة طعام مزيّنة بطراز الخمسينيات والستينيات (1950 و60)، ومتحف صغير، ومقهى Yardstick Coffee، وRuby's Lounge وهو البار. للدجاج جلد رقيق مقرمش وتتبيلة تصل إلى العظم، فيختفي الأرز بسرعة.
كيف تصل
- نحو 10 دقائق بسيارة Grab من محطة Quezon Avenue (MRT-3)
قبل أن تسافر
- استقلّ Grab واطلب رحلة العودة مبكرًا
- أيام الأسبوع قبل الساعة 11:00 هادئة
- تحقّق من القائمة في المكان؛ فإلى جانب الدجاج هناك أطباق شائعة مثل السينيغانغ والبانسِت
- أفضل وقت: أيام الأسبوع قبل الساعة 11:00
أعجبهم
- تأكل في المبنى الذي بدأ فيه Max's
- صالة طعام بطراز الخمسينيات والستينيات (1950–60) ومتحف صغير في الموقع
- مقهى وبار في المكان نفسه
لم يعجبهم
- بعيد عن وسط مانيلا؛ خصّص وقتًا للوصول
- يغصّ بالعائلات في غداء نهاية الأسبوع
بالقرب من Max's Restaurant (فرع Scout Tuazon الأصلي)
- Morning Sun Eatery — مطعم إيلوكانو على جانب الطريق حاصل على Bib Gourmand من ميشلان
- المقبرة الصينية في مانيلا — قرية من القبور القصور، لها شوارع وتكييف
- كنيسة كويابو (الناصري الأسود) — يصطف المتعبّدون لرؤية الناصري الأسود وسط سوق في الشارع
- واي ينغ فاست فود (بينوندو) — وجهة بينوندو المفضلة للديم سام وبط الشواء ونودلز لحم الصدر
- Hotel Lucky Chinatown — 93 غرفة متصلة بمول، قرب أزقة الطعام في بينوندو