مطعم ليتورال (تايبا) (Restaurante Litoral)
海灣餐廳 (氹仔店)
مطبخ ماكاوي حاصل على Bib Gourmand: دجاج أفريقي ومينتشي
⚠ احجز للعشاء
- ساعات العمل
- يوميًا 11:30–15:00 و18:00–21:30 (الموقع الرسمي وMICHELIN، نوفمبر 2026)
- الميزانية
- أسعار معتدلة
- العنوان
- رقم 53-57، المبنى 4، واي تشين كوك، رو دو ريغيدور، تايبا
طبخ ماكاوي كما ينبغي أن يكون، حيث اكتسبت الوصفات البرتغالية توابل كانتونية وجنوب شرق آسيوية في الطريق. هذا هو فرع تايبا لمطعم أصلي في شبه الجزيرة، وهو في قائمة Michelin Bib Gourmand لعام 2026. سقف مقبّب وعوارض خشبية وجص خشن وبلاط حجري تجعله يبدو كحانة تاسكا في زقاق خلفي بلشبونة. الطبق الرئيسي هو الدجاج الأفريقي تحت صلصة سميكة من جوز الهند والبصل؛ أما المينتشي، اللحم المفروم المقلي مع مكعبات البطاطس، فهو ما تأكله العائلات الماكاوية في البيت.
كيف تصل
- لا يوجد مترو: 5 دقائق سيرًا جنوب غرب رو دو كونيا، أو 15–20 دقيقة سيرًا من فينيشن في كوتاي
قبل أن تسافر
- احجز للعشاء عبر نموذج الموقع الرسمي أو الهاتف (+853 2882 5255)؛ والطلبات عبر الإنترنت لا تُقبل لليوم نفسه، فاتصل إذا قررت في اليوم ذاته.
- الدجاج الأفريقي (MOP 220) مع أرز مينتشي (118) وجبة تكفي شخصين.
- الفرع الأصلي في شبه الجزيرة قرب معبد أ-ما (261A رو دو ألميرانتي سيرجيو)؛ اختر ما يناسب يومك.
- أفضل وقت: عند الافتتاح تمامًا في 11:30، أو عشاء بحجز
أعجبهم
- يصل الدجاج الأفريقي شبه مدفون في الصلصة الداكنة؛ ويقول المراجعون أن تغرف الصلصة على البطاطس المرافقة.
- كارني ألينتيجانا، لحم الخنزير مع بلح البحر، مالح ومحمّل بنكهة البحر ويجعلك تمدّ يدك إلى الخبز (من اختيارات ميشلان).
- يمكنك أن تختم بالسيرادورا دون أن تتحرك من مكانك؛ وتوصي بها ميشلان في تقييمها أيضًا.
لم يعجبهم
- الحصص كبيرة، فيكفي شخصين طبقان رئيسيان على الأكثر؛ أحضر أصدقاء لتجرب أكثر.
- مغلق من 15:00 إلى 18:00، فلن تنفع زيارة عفوية في منتصف العصر من قرية تايبا.
- تُضاف رسوم خدمة 10% فوق أسعار القائمة.
الأسئلة الشائعة
أين يقع ليتورال تايبا وكيف أصل إليه؟
يقع في 53-57 رو دو ريغيدور، الطابق الأرضي من المبنى 4، واي تشين كوك، في قرية تايبا. يدرجه دليل MICHELIN ضمن المطاعم القريبة من رو دو كونيا، فيمكنك ببساطة أن تمشي إليه أثناء تجوالك في القرية. وإذا أربكتك الأزقة، فأرِ الناس العنوان بالصينية (偉展閣 53-57號).
ما ساعات العمل؟ وهل توجد استراحة بعد الظهر؟
بحسب الموقع الرسمي (تم التحقق في نوفمبر 2026) يفتح كل يوم: الغداء 11:30–15:00 والعشاء 18:00–21:30. ويُغلق من 15:00 إلى 18:00، فلن تنفع زيارة عفوية بعد الظهر. ويذكر دليل MICHELIN الساعات نفسها.
ماذا في القائمة وكم السعر؟
من القائمة الرسمية على الإنترنت (تم التحقق في نوفمبر 2026): الدجاج الأفريقي MOP 220، مينتشي مع أرز أبيض وبيضة مقلية 118، كارني ألينتيجانا (لحم خنزير وبلح بحر) 185، كاسكينيا السلطعون المخبوزة 120 للواحدة، وتاتشو (يخنة ماكاوية) 268. معظم الحلويات، ومنها السيرادورا، بـ 38، وتضيف القائمة رسوم خدمة 10%. الدجاج الأفريقي وأرز مينتشي وسيرادورا واحدة يبلغ مجموعها 376، أي نحو MOP 414 مع الخدمة.
ماذا أطلب؟
قائمة الأطباق المميزة للمطعم نفسه تضم الدجاج الأفريقي، والكاسكينيا (سلطعون مخبوز)، وروبيان بالكاري مع لحم السلطعون، والمينتشي، وبورك بافاسا (لحم خنزير بالكركم)، والتاتشو. وتخصّ MICHELIN بالذكر كارني ألينتيجانا والدجاج الأفريقي والسيرادورا للحلوى. في المرة الأولى؟ الدجاج الأفريقي مع أرز مينتشي ثنائي مضمون.
هل أحتاج إلى حجز؟ وكيف؟
في الموقع الرسمي نموذج طلب حجز عبر الإنترنت؛ ولا يُعتدّ بالحجز إلا بعد وصول بريد تأكيد. لا تُقبل طلبات اليوم نفسه عبر الإنترنت، فاتصل على +853 2882 5255. وحصل أحد تقييمات مايو 2026 على طاولة بلا حجز في غداء يوم سبت، لكن للعشاء أو لمجموعة أكبر احجز مسبقًا.
ما حجم الحصص؟ وكم شخصًا يناسب أن يذهب؟
تشير MICHELIN إلى أن الأطباق بحجم المشاركة، ووجد زبون وحيد في ديسمبر 2025 الحصص سخية لدرجة أن طبقًا واحدًا كفاه. يتدبر شخصان أمرهما بطبقين رئيسيين وأرز؛ وأحضر ثلاثة أو أربعة لتجرب أكثر.
هل يمكن الدفع بالبطاقة؟ وهل يمكن إحضار النبيذ؟
يذكر دليل MICHELIN أن بطاقات الائتمان مقبولة. رسوم فتح الزجاجة 150 MOP للزجاجة من النبيذ و180 للمشروبات الروحية، دون رسوم خدمة إضافية (القائمة الرسمية، تم التحقق في نوفمبر 2026).
بالقرب من مطعم ليتورال (تايبا) (Restaurante Litoral)
- Tai Lei Loi Kei (تايبا) — ساندويتش قطعة لحم الخنزير الأصلي: قطعة مقلية سميكة داخل رغيف مقرمش
- Galaxy Hotel (Galaxy Macau) — منتجع عائلي مع مسبح الأمواج Grand Resort Deck
- Pastelaria Fong Kei — كعك اللوز ولفائف البيض في Rua do Cunha
- Mok Yee Kei — آيس كريم الدوريان والسيرادورا على Rua do Cunha
- قرية تايبا وشارع Rua do Cunha (Taipa Village & Rua do Cunha) — زقاق وجبات خفيفة من كعك لحم الخنزير واللحم المجفف، ينتهي ببيوت استعمارية خضراء