Cheong Kei
祥記麵家
نودلز ببيض الجمبري من قائمة Bib Gourmand في الشارع ذي النوافذ الحمراء
- ساعات العمل
- يوميًا 11:30–21:00 (MICHELIN). وتذكر OSM الإغلاق عند 00:30
- الميزانية
- رخيص
- العنوان
- 68 Rua da Felicidade
محل نودلز عائلي منذ سبعينيات القرن الماضي في شارع Rua da Felicidade ذي النوافذ الحمراء. تُضغط النودلز الرفيعة بعصا خيزران في ورشة قريبة، ويُغلى المرق ثماني ساعات على الجمبري المجفف وسمك البلايس المجفف. نجمة الطبق هي النودلز الجافة تحت كومة من بيض الجمبري: منظرها جامح ومذاقها نظيف على غير المتوقع. وهو مدرج في قائمة Michelin Bib Gourmand لعام 2026.
كيف تصل
- 5 دقائق سيرًا غرب ساحة سيناد
قبل أن تسافر
- اجمعه مع نزهة في شارع Rua da Felicidade الجميل للتصوير.
- في بداية المساء، نحو 17:00، كانت المقاعد كثيرة.
- احمل نقود الباتاكا للاحتياط.
- أفضل وقت: من أواخر العصر إلى بداية المساء
أعجبهم
- يكرر الزوار أن نودلز بيض الجمبري ذات نكهة جوزية لا سمكية.
- تقترح Michelin كرات سمك الداس، مقلية أو مسلوقة، مع صلصة البطلينوس المخمّرة.
- اطلب قائمة الصور؛ لا حاجة إلى الصينية.
لم يعجبهم
- المكان صغير وضيّق؛ ومشاركة الطاولات أمر معتاد.
- معلومات الدفع متضاربة: تقول Michelin إن الدفع نقدي فقط، بينما دُفع في زيارة عام 2024 بالبطاقة وAlipay.
بالقرب من Cheong Kei
- Fat Siu Lau (Rua da Felicidade) — حمام مشوي منذ عام 1903
- ساحة سيناتو (Senado Square) — حجارة متموجة وواجهات بألوان الباستيل: حيث تبدأ جولات المدينة القديمة
- Wong Chi Kei (ساحة سيناد) — نودلز الونتون بالجمبري على ساحة سيناد مباشرة
- Yee Shun Milk Company — بودنغ الحليب بطبقتين، ساخنًا أو باردًا
- Koi Kei Bakery (Rua de São Paulo) — محل بسكويت اللوز الأول في ماكاو، مع تذوق مجاني