باديلّا بورو ماركت (Padella Borough Market)

Padella Borough Market

معكرونة مصنوعة يدويًا في الواجهة، ومعظمها بأقل من £17

⚠ بلا حجوزات؛ طابور افتراضي

ساعات العمل

الغداء يوميًا 11:30–15:45؛ العشاء الاثنين–السبت 17:00–22:30، الأحد 17:00–21:00 (الموقع الرسمي، أكتوبر 2026)

الميزانية

£20–35 للشخص

العنوان

6 Southwark Street, London SE1 1TQ

بار معكرونة افتُتح بجوار سوق بورو عام 2016. يلفّ الطهاة المعكرونة يدويًا في النافذة الأمامية؛ وتتغير القائمة يوميًا، لكن بابارديلي بساق البقر وكاتشو إي بيبي موجودان منذ اليوم الأول. وبسعر £10–17 للطبق، قلّما تجد معكرونة طازجة في لندن أرخص من هذا. كانت الطوابير أسطورية، أما الآن فتنضم إلى طابور افتراضي عبر رمز QR أو التطبيق.

كيف تصل

• بجوار مخرج بورو هاي ستريت في محطة لندن بريدج (جوبيلي، نورذرن)

قبل أن تسافر

• انضم إلى الطابور برمز QR عند الباب ابتداءً من 11 ص (الغداء) أو 4:30 م (العشاء)، أو عن بُعد عبر تطبيق Dojo من 11:45 ص / 5:15 م (رسمي).
• سجّل اسمك، وتجوّل في السوق، وارجع حين يرنّ هاتفك.
• ستة أشخاص كحد أقصى للمجموعة؛ وللحجوزات اذهب إلى فرعَي شورديتش أو سوهو.
• أفضل وقت: أيام الأسبوع، حين يُفتح طابور الغداء الساعة 11 ص

أعجبهم

• الطبق المميز: بابارديلي مع راغو ساق البقر المطهو 8 ساعات (£16.50).
• بيتشي كاتشو إي بيبي (£13.50) ليس سوى جبن وفلفل، وهو الأكثر إشادة.
• حتى مع التيراميسو (£8.50) تكلّف نحو £30 للشخص؛ وهذا رخيص بمقاييس لندن.

لم يعجبهم

• الأطباق ليست بحجم طبق رئيسي؛ ينبغي لشخصين جائعين أن يطلبا ثلاثة أطباق معكرونة وبوراتا.
• تتشكل الطوابير قبل الافتتاح؛ وقد يكون الطابور موجودًا قبل الخامسة مساءً بعشر دقائق.

بالقرب من باديلّا بورو ماركت (Padella Borough Market)

• سوق بورو — سوق تحت أقواس السكك الحديدية: غداء وقوفًا
• بريد أهيد بورو ماركت (Bread Ahead Borough Market) — دونات مفرطة الحشو بالكريمة، وهي الطبق المميز للبسطة
• إطلالة ذا شارد — على ارتفاع 244 م، أعلى منصة مشاهدة في المدينة
• مسرح غلوب لشكسبير — مسرح إليزابيثي بسقف مفتوح، بجولات أو بمشاهدة وقوفًا
• Tate Modern — فن حديث في محطة طاقة سابقة.