أومن غينكاكوجي (الفرع الرئيسي)
おめん 銀閣寺本店
أودون سميك يُغمس مع خضار موسمية، بجوار غينكاكوجي
⚠ مغلق بعض أيام الخميس
- ساعات العمل
- الاثنين–الأربعاء 10:30–17:00 (آخر طلب 16:30)؛ الجمعة–الأحد والعطل 10:30–16:00 و17:00–20:30 (آخر طلب 20:00)؛ مغلق بعض أيام الخميس (رسمي)
- الميزانية
- ¥1,500–2,700 للشخص
- العنوان
- 74 Jodoji Ishibashi-cho, Sakyo-ku
اسم المحل هو طبقه المميز. اطلب «أومن» فتحصل على أودون سميك وكوب مرق غمس ساخن أو بارد وتشكيلة خضار موسمية في أطباق صغيرة. اسكب الخضار في المرق شيئًا فشيئًا فتتغير النكهة مع كل لقمة. يقع في نهاية جولة غينكاكوجي وممر الفيلسوف، فعند الغداء تكتب اسمك عادة في القائمة خارج المحل وتنتظر. ومجموعات سوشي الماكريل تُباع جيدًا أيضًا.
كيف تصل
- نحو 400 م غرب بوابة غينكاكوجي، قرب الطرف الشمالي لممر الفيلسوف
قبل أن تسافر
- الاثنين–الأربعاء نهارًا فقط (10:30–17:00)؛ الجمعة–الأحد والعطل يضاف العشاء (17:00–20:30). مغلق بعض أيام الخميس (رسمي).
- الحجز بالهاتف فقط (075-771-8994)؛ لا بريد إلكتروني ولا خدمات حجز بالوكالة (رسمي).
- يوجد فرع في بونتوتشو في المدينة، بلا حجز فقط (رسمي).
- أفضل وقت: أيام الأسبوع بعد الافتتاح مباشرة، 10:30–11:30
أعجبهم
- نودلز سميكة، نابضة لكنها طرية، كما تقول معظم المراجعات.
- إضافة الخضار أثناء الأكل ممتعة، والغرفة الهادئة تناسب صباح غينكاكوجي.
- توابل الطاولة تُباع في المحل، وهي تذكار مفيد.
لم يعجبهم
- يجد بعضهم أن المرق «الساخن» فاتر فقط.
- ¥1,520 للأودون، ونحو ¥2,500 للمجموعة؛ غالٍ بالنسبة إلى النودلز.
بالقرب من أومن غينكاكوجي (الفرع الرئيسي)
- Juu-go (جو-غو) — سوبا حاصلة على Bib Gourmand: سوبا-غاكي وسوبا، لا شيء غيرهما
- درب الفيلسوف ومعبد غينكاكو-جي (Philosopher's Path & Ginkaku-ji) — درب على قناة تحت أشجار الكرز ينتهي عند حديقة رملية
- هيان جينغو — بوابة توريي قرمزية عملاقة وحديقة ضريح كبيرة
- نانزن-جي — معبد زن كبير بقناة مائية من الطوب
- نانزنجي جونسي — أطباق يودوفو بجوار قاعة دراسة مصنفة وحديقة