Ah Hei Bak Kut Teh

Ah Hei Bak Kut Teh (Medan Imbi)

bak kut teh حاصل على Bib Gourmand، يُطهى عند الفجر بـ16 عشبة

⚠ مغلق الأربعاء؛ يُغلق 15:30

ساعات العمل

الخميس–الثلاثاء 8:30–15:30؛ مغلق الأربعاء (دليل ميشلان)

الميزانية

RM25–40 للشخص

العنوان

33A Medan Imbi، Pudu

Bak kut teh شوربة أضلاع خنزير ماليزية صينية تُطهى مع أعشاب طبية. عمر هذا المحل نحو ثلاثين عامًا، وبحسب دليل ميشلان يبدأ مرقه في 5:00 صباحًا كل يوم بمزيج من 16 عشبة. الشوربة سوداء تقريبًا لكن طعمها عميق لا مرّ. إلى جانب الأضلاع يمكنك اختيار الكرشة أو الأمعاء أو البطن أو الفطر أو جلد التوفو، وكلها تُقدَّم في وعاء فخاري. يُغلق 15:30، فلا يناسب إلا الفطور أو الغداء.

كيف تصل

• نحو 500 م من محطة المونوريل Imbi

قبل أن تسافر

• مغلق أيام الأربعاء؛ وفيما عدا ذلك 8:30–15:30.
• يصلح فطورًا متأخرًا بعد Batu Caves.
• لحم خنزير؛ تجنّبه إن كنت تتناول الطعام مع أصدقاء مسلمين.
• أفضل وقت: يوم عمل، 9:00–10:00

أعجبهم

• حاصل على Michelin Bib Gourmand أربع سنوات متتالية.
• مرق غني دون رائحة أعشاب طاغية؛ مناسب لمن يجرّب أول مرة.
• رحلة Grab قصيرة من فنادق Bukit Bintang.

لم يعجبهم

• لا يقدّم العشاء.
• طوابير في ذروة الغداء.

بالقرب من Ah Hei Bak Kut Teh

• سليبينغ ليون سويتس (Sleeping Lion Suites) — إقامة بقيمة جيدة على مسافة مشي من Pavilion، مع مسبح على السطح
• Bukit Bintang — مراكز تسوق ومحلات تدليك وحياة ليلية في حي واحد
• فندق أنسا كوالالمبور (ANSA Hotel Kuala Lumpur) — فندق متوسط الفئة في قلب شريط التسوق
• فندق بيرجايا تايمز سكوير (Berjaya Times Square Hotel) — فندق عائلي من 650 غرفة فوق مركز تسوق
• ميليا كوالالمبور (Meliá Kuala Lumpur) — فندق 4 نجوم عند محطة المونوريل بجانب مولات بوكيت بينتانغ