هايواي إن كاكاآكو
Highway Inn Kakaako
لحم كالوا ولاولاو من مطبخ هاواي يعود إلى 1947
- العنوان
- 680 Ala Moana Blvd
يصلك طبق مشكّل فيه لحم كالوا ولاولاو وسلمون لومي، ومعها البوي إن شئت. هذا فرع كاكاآكو من مطبخ عائلي بدأ في وايباهو عام 1947، وتُلفّ اللاولاو يدويًا في الأوراق قبل التبخير. اللحم يُمزَّق يدويًا، مالح ومدخّن. إن أردت المائدة الهاوايية التقليدية كاملة في جلسة واحدة، فهذا أسهل مكان لذلك.
كيف تصل
- على شارع آلا مواتا في كاكاآكو، نحو 10 دقائق سيرًا من وارد سنترز
قبل أن تسافر
- في أول زيارة، ابدأ بطبق مشكّل لتتذوق قليلًا من كل شيء.
- كُل سلمون لومي مع اللحم لتوازن الملوحة.
- اتصل مسبقًا (808-954-4955) لتأكيد ساعات العمل.
- أفضل وقت: قبل ذروة الغداء أو بعدها مباشرة
أعجبهم
- اللاولاو تُلفّ يدويًا واحدة واحدة.
- لحم كالوا وسلمون لومي وبوي في طبق واحد.
- نحو عشر دقائق من ويكيكي بالسيارة.
لم يعجبهم
- ساعات العمل أقصر من أماكن ويكيكي، ويغلق باكرًا في المساء.
- مالح بما يكفي لتريد الأرز بجانبه.
بالقرب من هايواي إن كاكاآكو
- آرفو كافيه كاكاآكو — توست أفوكادو أسترالي وفلات وايت أصيل
- جولة الغطس مع السلاحف — اقفز من القارب واسبح بجانب سلاحف بحرية برية
- إم دبليو ريستورانت — طاهيان زوجان، ومكوّنات الجزيرة، وعشاء فقط
- قصر ʻإيولاني (ʻIolani Palace) — القصر الملكي الوحيد في الولايات المتحدة، مقر آخر ملوك هاواي
- بار ليذر أبرون — بار كوكتيلات على الطراز الياباني في الطابق العلوي لبرج مكاتب