هيلينا للطعام الهاوايي (Helena's Hawaiian Food)
Helena's Hawaiian Food
طبخ منزلي هاوايي أصيل، تديره عائلة منذ 1946
⚠ مفتوح من الثلاثاء إلى الجمعة فقط
- ساعات العمل
- الثلاثاء–الجمعة 10:00–19:30؛ مغلق السبت–الاثنين (رسميًا). إغلاقات طويلة حول عيد الشكر ورأس السنة
- الميزانية
- 20–40$ للشخص
- العنوان
- 1240 N School St
غرفة بسيطة صغيرة في شارع سكني، نحو عشر طاولات وجدران مليئة بصور العائلة. تصل الأطباق الصغيرة واحدًا بعد آخر: خنزير كالوا مطهو بالبخار في فرن تحت الأرض، ولاولاو ملفوف بأوراق القلقاس، وأضلاع قصيرة بيبيكاولا مجفّفة ثم مقلية. معجون القلقاس الرمادي «بوي» (poi) بلا طعم يُذكر بمفرده لكنه يوازن اللحوم المالحة. نال جائزة جيمس بيرد «أمريكا كلاسيكس» عام 2000.
كيف تصل
- نحو 20 دقيقة بالسيارة من وايكيكي؛ أوبر أو سيارة مستأجرة
قبل أن تسافر
- اذهب قبل 11:30 أو في أواخر العصر لتتجنب الانتظار.
- نحو خمسة أماكن في الأمام؛ وإلا ركن في الشارع.
- الأفضل أن يتقاسم 2–3 أشخاص مجموعة مع بعض الأطباق الإضافية.
- أفضل وقت: أيام الأسبوع نحو 11:00
أعجبهم
- أطباق هاوايية أصيلة نادرًا ما تجدها في مطاعم السياح.
- البصل والملح وهاوبيا (بودينغ جوز الهند) يرافقون كل وجبة.
- تديره عائلة واحدة منذ نحو 80 عامًا.
لم يعجبهم
- يرى بعضهم الأضلاع القصيرة صغيرة قياسًا بالسعر.
- النكهات غير المألوفة مثل البوي تقسم الآراء.
بالقرب من هيلينا للطعام الهاوايي (Helena's Hawaiian Food)
- متحف بيشوب (Bishop Museum) — أكبر متحف في هاواي، مع قاعة الكوا وقبة سماوية
- ليليها بيكري — كوكو بف وفطور المطاعم الأمريكية في مخبز بطابع قديم
- أليشيا ماركت — سوق في كاليهي مشهور ببوكي التاكو وتونة أهي
- حديقة فوستر النباتية (Foster Botanical Garden) — حديقة عمرها قرن من الأشجار العملاقة بجانب الحي الصيني
- سينيا — كاونتر طاهٍ بثمانية مقاعد في تشاينا تاون