Nhà Hàng Ngon
Nhà Hàng Ngon 160 Pasteur
أطباق الشمال والوسط والجنوب تحت سقف واحد؛ عشاء أول سهل
⚠ مراوح فقط؛ والمناديل المبللة بمقابل
- ساعات العمل
- يوميًّا من 07:00 إلى 22:30، ويفتح في العطلات وتيت (الموقع الرسمي، نوفمبر 2026)
- الميزانية
- ₫110–240 ألف للطبق + ضريبة القيمة المضافة و5% رسم خدمة (القائمة الرسمية، نوفمبر 2026)
- العنوان
- 160 شارع باستور (المنطقة 1 القديمة)
مطعم كبير في قصر استعماري مرمَّم. حول الفناء، مطابخ مزيّنة كبسطات الشارع تتيح لك مشاهدة قلي البان شيو وغلي الفو وشوي الدجاج قبل أن تختار. القائمة بسُمك كتاب، وتغطي بون تشا هانوي وبون بو هوي وبان شيو الجنوب في جلسة واحدة. نادرًا ما يكون أفضل وجبة لأحد، لكنه نادرًا ما يخيب، ولهذا هو عشاء أول مفضل أو سهرة مع الوالدين.
كيف تصل
- نحو 10 دقائق سيرًا من بن ثانه (خط المترو 1)
قبل أن تسافر
- اذهب مساءً أو في الصباح الباكر لتتفادى الحرارة
- الأكثر ازدحامًا نحو 7 مساءً؛ و7–9 صباحًا هادئ
- أحضر مناديل ورقية ولا تدفع ثمن المناديل المبللة
- أفضل وقت: 7–9 صباحًا أو بداية المساء
أعجبهم
- أطباق المناطق الثلاث في قائمة واحدة
- قصر استعماري وردي ومطابخ مفتوحة تتجول أمامها
- يسهل إدراجه بين بن ثانه وقصر الاستقلال
لم يعجبهم
- لا تكييف، مراوح فقط؛ حار عند الظهر
- لا تُقدَّم مناديل ورقية؛ والمناديل المبللة بمقابل
الأسئلة الشائعة
أين يقع مطعم نها هانغ نغون (Nha Hang Ngon) وكيف أصل إليه؟
إنه الفيلا الاستعمارية الفرنسية الوردية في 160 شارع باستور (Pasteur)، بين قصر الاستقلال وسوق بن ثانه (Ben Thanh). محطة بن ثانه على خط المترو 1 تبعد نحو 10 دقائق سيرًا؛ وفي Grab اكتب ببساطة «160 Pasteur». ويدخل بسهولة في جولة واحدة مع القصر وكاتدرائية نوتردام ومكتب البريد المركزي.
ما مواعيد العمل؟ وهل يفتح خلال تيت؟
يذكر الموقع الرسمي (تمت مراجعته في 10 نوفمبر 2026) أنه يعمل من 07:00 إلى 22:30 كل يوم، بما في ذلك العطلات الرسمية وتيت. والافتتاح في السابعة صباحًا يجعله محطة فطور مناسبة لوعاء فو. وقد وجدت مدوّنة لزائر في تيت يناير 2023 (نُشرت في أكتوبر 2026) أن كثيرًا من الأماكن مغلقة بينما هذا المطعم مزدحم.
ماذا في القائمة وكم تكلّف؟
ينشر الموقع الرسمي قائمة الصور الكاملة من 38 صفحة (تمت مراجعتها في نوفمبر 2026). سبرينغ رول طازج (gỏi cuốn) بسعر ₫36,000، وبان شيو ₫138,000، وفو وبون بو هيو (bún bò Huế) وبون تشا هانوي بسعر ₫110,000–120,000، والسلطات (gỏi) بسعر ₫165,000–240,000. وتُضاف ضريبة القيمة المضافة ورسم خدمة 5% فوق كل سعر.
ماذا أطلب؟
في الزيارة الأولى ضع بان شيو في وسط المائدة مع سبرينغ رول طازج وسبانخ الماء (rau muống) المقلية. اختارت مدوّنة لزائر في أكتوبر 2023 (نُشرت في نوفمبر 2026) الأطباق نفسها مع سبرينغ رول مقلي، ووجدت النودلز المقلية عادية فحسب. وإن أردت حساءً فأضف بون تشا على طريقة هانوي أو بون بو هيو الحار وقارن بين المناطق.
كم ينبغي أن أخصّص من ميزانية للفرد؟
يبلغ ثمن شخصين يتشاركان بان شيو وبون تشا وفو، مع قهوة مثلجة لكل منهما، ₫538,000 بحسب القائمة الرسمية (نوفمبر 2026)، قبل ضريبة القيمة المضافة ورسم الخدمة 5%. وسعر القهوة وحدها ₫85,000، أي أعلى بكثير من أسعار أكشاك الشارع.
هل أحتاج إلى حجز؟ وهل هناك طابور؟
يتيح الموقع الرسمي خيار الحجز، ويمكنك الحجز أيضًا بالهاتف (028 3827 7131) أو عبر Zalo على الرقم نفسه. تتكرر الإشارة في المراجعات إلى اتساع المكان، لكن احجز للمجموعات أو لعائلة من ثلاثة أجيال في حدود الساعة 7 مساءً. ولاحظت مراجعة نُشرت في أكتوبر 2026 أن الزبائن الأجانب أكثر من المحليين.
هل أستطيع الدفع بالبطاقة؟ وهل الجو حار في الداخل؟
يذكر Trip.com ماستركارد والدفع عبر الهاتف (تمت المراجعة في نوفمبر 2026). معظم المقاعد في الهواء الطلق حول الباحة المزدانة بالزهور؛ ووجد زائر تناول طعامه في الخارج في ديسمبر 2025 أن الجو دافئ قليلًا لا خانق. وإن كانت الحرارة تزعجك فاذهب صباحًا أو بعد حلول الظلام.
بالقرب من Nhà Hàng Ngon
- متحف مدينة هو تشي منه — تاريخ سايغون داخل قصر من العهد الفرنسي
- Cộng Cà Phê (Lý Tự Trọng) — ديكور أخضر عسكري وقهوة بسموذي جوز الهند، الفرع الأصلي لـ Cộng
- كاتدرائية نوتردام بازيليك سايغون — كاتدرائية من الطوب الأحمر ببرجين توأمين، لا تزال قيد الترميم في 2026
- مكتب بريد سايغون المركزي — مكتب بريد عامل يعود إلى عام 1891 ترسل منه بطاقاتك البريدية تحت أقواس من الحديد
- The Old Compass Cafe — مقهى بطابع قديم في الطابق 3 من عمارة سكنية من الستينيات