Bún Chả 145

Bún Chả 145 Bùi Viện

بون تشا حلو مالح في قلب بوي فيين، بـ ₫60k

⚠ نقدًا فقط؛ والمناديل المبللة بمقابل

الميزانية

₫60–120k للشخص

العنوان

145 شارع بوي فيين، حي بن ثانه

محل بون تشا صغير في بوي فيين، الشارع الذي تدوّي فيه الموسيقى بعد حلول الظلام. تأتي كرات وشرائح بطن لحم الخنزير المشوية على الفحم في مرق صلصة السمك الحلو الحامض، وتغمس فيه نودلز الأرز والأعشاب. لا يكثر من الأعشاب النفاذة، فتناسب نكهته المبتدئين الحذرين. وبأربع أو خمس طاولات فقط يمتلئ بسرعة وقت الغداء والعشاء.

كيف تصل

• نحو 15 دقيقة سيرًا من بن ثانه (خط المترو 1)

قبل أن تسافر

• إن كنت جائعًا، فاطلب نودلز أو نيم إضافية منذ البداية
• المناديل المبللة بمقابل؛ أحضر مناديل ورقية
• اجعله عشاءً مبكرًا قبل جولة ليلية في بوي فيين
• أفضل وقت: قبل زحام الغداء أو في بداية المساء

أعجبهم

• خفيف الأعشاب، سهل للمبتدئين
• على بوي فيين مباشرة، يسهل المرور به
• أنظف من معظم مطاعم الشارع، كما يقول المراجعون

لم يعجبهم

• حصص صغيرة
• ضيق وبلا تكييف؛ وقد تتأخر الأطباق الجانبية 10–30 دقيقة

بالقرب من Bún Chả 145

• شارع بوي فيين للمشاة — شارع المسافرين بحقائب الظهر الذي تصدح فيه الموسيقى طوال الليل
• Chill Skybar — كوكتيلات على شرفة في الطابق 26؛ أول بار على السطح في سايغون
• Bánh Mì Huỳnh Hoa — بان مي محشو بالهام والباتيه حتى يكفي شخصين
• Triple E Hotel Metro Ben Thanh — فندق ثلاث نجوم أنيق شُيّد عام 2020، يمكن منه المشي إلى بوي فيين وبن ثانه
• Fusion Suites Saigon — فندق أربع نجوم بأجنحة فقط في شارع هادئ، والإفطار مشمول عادةً