أميموتو أوبا
網元おおば
سمك الأيل من بحيرة آشي يصطاده المالك بنفسه، مقلي ومخلل
⚠ يُغلق حين ينفد السمك
- ساعات العمل
- 11:00 حتى ينفد السمك؛ إغلاق غير منتظم (الموقع الرسمي، نوفمبر 2026). تذكر Google حتى 14:00
- الميزانية
- 1,350-2,200¥ للشخص
- العنوان
- 162-18 موتو-هاكونه، قرب ميناء توغيندآي
ملتقى الصيادين قرب ميناء توغيندآي. يخرج المالك إلى البحيرة بنفسه لصيد «واكاساغي»، سمك البرك الشهير في بحيرة آشي، وهو جيد لدرجة أنه يُقدَّم إلى البيت الإمبراطوري في الأول من أكتوبر من كل عام. تجمع «واكاساغي غوزن» السمك مقليًا وتمبورا ومخللًا على طريقة النانبان ومقليًا بالزبدة ومطهوًّا حلوًا على صينية واحدة. وهناك أيضًا أطباق سمك قوس قزح والكوكاني.
كيف تصل
- 4 دقائق سيرًا من توغيندآي (سفينة القراصنة والتلفريك) (موقع سياحة كاناغاوا)
قبل أن تسافر
- كن هناك عند 11:00 لأفضل فرصة للغداء المحدود (1,350¥).
- للمرة الأولى؟ واكاساغي غوزن (2,200¥) فيها الأساليب الخمسة كلها.
- واكاساغي تشازوكي خمس حصص في اليوم ويمكن حجزها، لكنها تظهر نافدة الآن؛ اسأل بالهاتف (0460-84-8984).
- احجز مقعدًا عند النافذة إن كان شاغرًا وكل وأنت تواجه البحيرة.
- أفضل وقت: نحو 11:00
أعجبهم
- يصطاد المالك السمك بنفسه كل صباح، فهو طازج جدًا.
- صينية واحدة، خمس طرق لأكل السمكة نفسها.
- يقول المراجعون إن مقاعد النوافذ تطل مباشرة على البحيرة وسفن القراصنة العابرة (مدونة فبراير 2025 وغيرها).
- أربع دقائق من توغيندآي، وأسعاره عادلة لمكان سياحي.
لم يعجبهم
- تتوقف الطلبات حين ينفد السمك؛ وبعد الظهر مخاطرة.
- أيام إغلاق غير منتظمة، فاتصل مسبقًا.
- الطلب عبر جهاز لوحي؛ ويجد مراجعو Google الصياغة الإنجليزية مربكة (تم التحقق في نوفمبر 2026).
الأسئلة الشائعة
أين يقع أميموتو أوبا وكيف أصل إليه؟
يقع في الطرف الشمالي من بحيرة آشي، على بُعد نحو 4 دقائق سيرًا من توغيندآي، حيث تلتقي سفينة القراصنة بالتلفريك (موقع سياحة كاناغاوا). بالحافلة من هاكونه-يوموتو يستغرق خط T لحافلات هاكونه توزان نحو 41 دقيقة إلى موقف توغيندآي، ثم نحو 8 دقائق سيرًا (Hakone Navi). ويشترك في العنوان مع مركز آشينوكو للصيد (تأجير القوارب).
ما ساعات العمل وأيام الإغلاق؟
يقول الموقع الرسمي (تم التحقق في نوفمبر 2026) إنه يفتح عند 11:00 ويتوقف عن أخذ الطلبات حين ينفد سمك اليوم. أيام الإغلاق غير منتظمة. وتذكر Google 11:00-14:00، فإن كنت قادمًا في وقت متأخر بعد الظهر فاتصل أولًا على 0460-84-8984.
ما الموجود في القائمة وكم يكلف؟
بحسب القائمة الرسمية (تم التحقق في نوفمبر 2026، شامل الضريبة) أرخص خيار هو غداء واكاساغي المحدود بسعر 1,350¥: تمبورا أو سمك أيل مقلي مع الأرز وحساء الميسو والمخللات. مجموعات يامايوري وهاكونه بارا وهاكونه ساكورا، التي تجمع كل منها أسلوبين للسمك، بسعر 1,900¥، وواكاساغي غوزن بالأساليب الخمسة 2,200¥. مجموعة الكوكاني 2,100¥، ومجموعة سمك قوس قزح 1,900¥، وسوبا أو أودون بتمبورا الواكاساغي 1,300¥.
ماذا أطلب، ومتى موسم الواكاساغي؟
في المرة الأولى اطلب واكاساغي غوزن: سمك أيل مقلي وتمبورا ومخلل نانبان لاذع ومقلي بالزبدة ومطهو حلوًا على صينية واحدة. تحدد Mapple موسم السمك من أكتوبر إلى أبريل، مع سمك السلمون الكرزي (ساكوراماسو) من أبريل إلى يونيو. ويُقدَّم سمك الأيل من بحيرة آشي أيضًا إلى البيت الإمبراطوري في الأول من أكتوبر من كل عام (الموقع الرسمي).
هل هناك طابور، ومتى أذهب؟
تقول ملخصات مراجعات Google (تم التحقق في نوفمبر 2026) إنه يمتلئ في ذروة الغداء، فتوقّع انتظارًا. ينتهي الغداء المحدود وأطباق السمك حين ينتهي السمك، لذا فالوصول عند الافتتاح في 11:00 هو الخطة الأضمن. كما أن المسار النموذجي لموقع سياحة كاناغاوا ينزل بالتلفريك من أواكوداني ويأكل هنا نحو 11:30.
هل يمكنني الحجز، وكيف أدفع؟
الطبق الوحيد الذي تقول القائمة الرسمية إنه يمكن حجزه هو واكاساغي تشازوكي، بحد خمسة في اليوم، وهو يظهر حاليًا نافدًا (تم التحقق في نوفمبر 2026). الطلب يتم عبر جهاز لوحي، ويقول مراجعو Google إن الموظفين يساعدون حين تكون الصياغة الإنجليزية مربكة. الدفع بالبطاقة غير مذكور في المعلومات الرسمية، فأحضر بعض النقد احتياطًا.
هل يمكنني الصيد هناك أيضًا؟
مركز آشينوكو للصيد يشترك في العنوان ويؤجر القوارب والمعدات. يذكر الموقع الرسمي 9:00-17:30 إلى جانب ملاحظة تقول إنه يُغلق عند 16:00، وتختلف ساعات قوارب الصيد حسب الموسم. اتصل بمركز الصيد على حدة على 080-8123-4835.
بالقرب من أميموتو أوبا
- Hakone Ashinoko Hanaori — ريوكان على ضفة بحيرة Ashi ببوفيه مفتوح للمشروبات وزوايا تصوير في كل مكان
- ضريح كوزوريو هونغو — ضريح التنين في عمق غابة على ضفة البحيرة
- أواكوداني كوروتاماغو-كان (البيض الأسود) — بيض يُسلق حتى يسودّ في الينابيع البركانية؛ سبع سنوات من العمر لكل بيضة
- حقل عشب البامباس في سينغوكوهارا — سفح كامل من عشب البامباس يتموّج ذهبيًا في الخريف
- Owakudani — وادٍ بركاني يتصاعد منه البخار وكيس من البيض الأسود