Timberyard

نجمة ميشلان ونجمة خضراء، ومنتجات اسكتلندية خالصة

⚠ احجز مسبقًا

العنوان: 10 Lady Lawson Street، على مقربة من Lauriston Place

يقع المطعم في مستودع أزياء قديم. يطبخ المطبخ المنتجات الاسكتلندية من الرأس إلى الذيل ويُعدّ مؤونته المحفوظة بنفسه، وقد أكسبه ذلك نجمة ميشلان والنجمة الخضراء للاستدامة. وفي عام 2026 اختير أفضل مطعم في اسكتلندا في جوائز المطاعم الوطنية. هو في قلب البلدة القديمة، لكنه يبعد شارعًا واحدًا عن زحمة السياح.

كيف تصل

نحو 5 دقائق سيرًا من غراسماركت

قبل أن تسافر

احجز مسبقًا عبر الموقع الرسمي.
أخبرهم بالحساسية والأنظمة الغذائية عند الحجز.
اجمعه مع جولة في غراسماركت قبل الوجبة أو بعدها.
أفضل وقت: العشاء

أعجبهم

يحمل نجمة ميشلان والنجمة الخضراء معًا.
التخليل والتخمير في المطبخ يظهران في الأطباق.
فاز أيضًا بجائزة عن بار الكوكتيل فيه.

لم يعجبهم

أسعار المطاعم الراقية.
مطعم مطلوب، لذا تنفد المواعيد المفضلة مبكرًا.

بالقرب من Timberyard

Lovecrumbs — كعك مرصوص بين أثاث قديم في مقهى حيّ
بريمير إن إدنبرة سيتي سنتر (لوريستون بليس) — سلسلة بريطانيا الاقتصادية المفضلة، بين غراس ماركت وذا ميدوز
قلعة إدنبرة — جواهر التاج، وصخرة بركانية، ومدفع الواحدة
Mary's Milk Bar — جيلاتو يتغير يوميًا؛ كُله على الدرج تحت القلعة
فندق أبكس غراس ماركت — في غراس ماركت، والقلعة فوق رأسك مباشرة