JUNO the bakery

مخبز الحي الذي يقف الناس في طابور أمامه لأجل كعك الهيل

⚠ مغلق أيام الاثنين

ساعات العمل: الثلاثاء–السبت 07:30–18:00، الأحد 07:30–16:00، مغلق الاثنين (رسميًا)
الميزانية: اطّلع على الأسعار في المحل
العنوان: Århusgade 48

مخبز صغير في زاوية سكنية بحي Østerbro، مفتوح منذ 2018 ومعروف بأنه من عمل خبّاز سابق في Noma. يقف الناس على الرصيف منذ الصباح الباكر لأجل كعك الهيل الغني بالزبدة والتوابل. أما معجنات الموسم مثل شرائح التوت وكعكة الليمون وكعك كريمة التفاح فتُباع في المحل فقط.

كيف تصل

نحو 7 دقائق سيرًا من Nordhavn (M4، قطار S)

قبل أن تسافر

الأصناف الشهيرة تنفد قبل نهاية الصباح؛ والافتتاح عند 7:30 هو الرهان الآمن.
اجمعه مع تجوّل في Østerbro؛ ومخبز Hart Bageri خيار محبوب آخر أقرب إلى الوسط.
كُل كعكة هيل واحدة دافئة في المكان، وخذ أخرى لوقت لاحق.
أفضل وقت: بعد الافتتاح مباشرةً، 07:30–09:00

أعجبهم

يصف المراجعون الحواف المكرمَلة والوسط الطري الزبدي.
بسكويت الزبدة الدنماركي من المحل يُباع معلّبًا في علب؛ وهو هدية جيدة.
يظهر في كل قوائم مخابز كوبنهاغن تقريبًا.

لم يعجبهم

بعيد عن الوسط؛ رحلة مقصودة.
محل صغير بالكاد فيه مقاعد.

بالقرب من JUNO the bakery

Geranium — ثلاث نجوم ميشلان في الطابق الثامن من الملعب
Kastellet — دُر حول خندق وطاحونة قلعة نجمية
حورية البحر الصغيرة (The Little Mermaid) — حورية أندرسن، أصغر مما تتصور؛ تأتي من أجل التمشية على الساحل
SMK – المعرض الوطني الدنماركي — قاعات ماتيس والأعمال التركيبية الحديثة
Pizzeria Bæst — بيتزا على الحطب بموزاريلا من مصنع الألبان في الطابق العلوي